Weingut
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St. Michael Eppan bringt zahlreiche lohnende Tropfen hervor. Leider können wir daher nicht alle Weine vorstellen. Allerdings können wir das Schlaglich auf einige der begehrtesten Weine der Kellerei St. Michael Eppan richten. Die Kellerei keltert zu 80 % Weißweine, welche das Herzstück der Winzer aus Südtirol darstellen. Dennoch möchten wir Ihnen möglichst viele Facetten der Kellerei vorstellen und bieten Ihnen ein breit gefächertes Angebot an. Worauf warten Sie? Betreten Sie unseren Weinkeller und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingswein von St. Michael Eppan.
Der Weissburgunder Schulthauser 2023 - St. Michael Eppan ist ein schmackhafter, vollmundiger Weißwein, der Ihnen vor allem im Sommer Genuss und Erfrischung verspricht. St. Michael Eppan gelingt es in diesem Wein den Charakter des Weißburgunders herauszukristallisieren. Beim Verkosten werden Ihre Sinne von dem feinen Bouquet aus Apfel, Aprikose und Birne verwöhnt. Diese Fruchtaromen halten auch in den Geschmack Einzug und verleihen diesem Weine einen lebhaften Charakter und eine cremige Struktur.
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Weissburgunder Schulthauser 2023 - St.M ichael Eppan |
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Sensorische Eigenschaften |
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Farbe: |
Strohgelb mit grünem Schimmer |
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Geruch: |
Klare Nuancen von Apfel, Aprikose und Birne |
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Geschmack: |
Trocken wie lebhaft, eine ausgeglichene Fruchtaromen mit cremiger Textur |
Mit dem Edelvernatsch 2022 - St. Michael Eppan schafft es die Kellerei, die Quintessenz der Rebsorte Vernatsch in Wein zu verwandeln. Mit der fruchtigen Rebsorte glückt der Kellerei St. Michael Eppan daher ein Rotwein, der Sie mit fruchtigen Aromen von Himbeere und Kirsche willkommen heißt und Ihren Gaumen dann mit seiner milden Frische verwöhnt.
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Edelvernatsch 2022 - St. Michael Eppan |
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Sensorische Eigenschaften |
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Farbe: |
Helles Rubinrot |
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Geruch: |
Fruchtige Aromen von Himbeere und Kirsche |
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Geschmack: |
Trocken und mild am Gaumen, zeitgleich fruchtig und frisch |
Der Chardonnay St. Valentin 2021 – St. Michael Eppan ist einer der besten Weißweine der Traditionskellerei. Er wird vollständig aus Trauben der bekannten Rebsorte Chardonnay gekeltert, was reinen Genuss verspricht. Dieses Versprechen weiß St. Michael Eppan auch zu erfüllen. Schon die strohgelbe Optik des Weins schlägt Sie mit den leichten grünen Reflexen in Ihren Bann. Das war jedoch nur Vorgeplänkel, denn sobald Sie mit der Verkostung beginnen, werden Sie von einem knackig frischen mineralischen Grundton begrüßt. Auch im Abgang lässt der Genuss nicht ab, denn dort kann Ihr Gaumen Noten von reifem Obst und rauchiger Vanille entdecken.
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Chardonnay St. Valentin 2021 – St. Michael Eppan |
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Sensorische Eigenschaften |
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Farbe: |
Strohgelb mit leicht grünem Schimmer |
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Geruch: |
Aromen von reifem Obst abgerundet mit rauchiger Vanillenote |
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Geschmack: |
Trocken mit kräftigen, mineralischen Noten |
Mit dem Sauvignon St. Valentin 2023 - St. Michael Eppan halten Sie einen klaren gelbgrünen Weißwein in Händen. Das Bouquet bezirzt Ihre Sinne mit fruchtigen Aromen von Stachelbeeren und Holunderblüten, während die Struktur eine harmonische Mischung aus geschmeidiger Struktur mit knackiger Säure für Ihren Gaumen bereithält. Wenn Sie sich also einen frischen, revitalisierenden Weißwein wünschen, können wir Ihnen diesen Tropfen von St. Michael Eppan nur empfehlen.
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Sauvignon St. Valentin 2023 - St. Michael Eppan |
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Sensorische Eigenschaften |
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Farbe: |
Klare gelbgrüne Farbe |
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Geruch: |
Ein ausgeprägtes Bouquet mit Nuancen von gelben Beeren, Stachelbeeren und Holunderblüten |
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Geschmack: |
Trocken, geschmeidiger Körper, der mit knackiger Säure überrascht |
Um den erlesenen Geschmack und den prägnanten Charakter der Weine von St. Michael Eppan zu verstehen, muss die Kellerei selbst kennengelernt werden. Durch dieses Hintergrundwissen können die feinen Weine noch bewusster genossen werden. Im Folgenden möchten wir Sie mitnehmen auf eine Reise ins Herz der Weinregion Südtirol.
Seit mehr als 100 Jahren produziert die Winzergenossenschaft St. Michael Eppan, deren Gründung auf das Jahr 1907 datiert werden kann, hochwertige Weine, die für ihre Qualität und ihren Geschmack weltweit bekannt sind. Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Eppan an der Weinstraße und liegt somit im Herzen der historischen Weinanbauregion Südtirol. Dort bewirtschaftet die Kellerei St. Michael Eppan zahlreiche Weingärten und das in einer Höhe zwischen 200 und 900 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Anbauflächen erstrecken sich über eine Fläche von rund 380 Hektar, von denen die bekanntesten bei Schulthaus, Montiggl und Gleif liegen. Insgesamt zählen 320 Mitgliederbetriebe zur Genossenschaft, wodurch in der Kellerei St. Michael Eppan ein großer Schatz an Traditionen und Expertise zusammenkommt. Das ist auch ein Grund für die große Auswahl an Qualitätsweinen, die Sie bei St. Michael Eppan entdecken können. Auch wenn 80 % der Erzeugnisse Weißwein sind, setzen sich die restlichen 20 % aus hochkarätigen Rotweinen zusammen, die ebenfalls zum Genießen einladen.
Dabei wird jeder Wein von St. Michael Eppan behutsam und für die Umwelt schonend angebaut und verarbeitet. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Für die Verarbeitung wird mit modernen Technologien gearbeitet, die das volle Potenzial der Trauben entfalten können und die Umwelt nicht belasten. Die Qualität der Weinerzeugnisse von St. Michael Eppan lässt sich auch am Erfolg der Kellerei erkennen. Insgesamt werden in der Kellerei ungefähr 2 Millionen Flaschen Wein jährlich produziert, die sich weltweit größter Beliebtheit erfreuen.
Ein großer Teil der Qualität der Kellerei St. Michael Eppan liegt im Terroir Südtirols begründet. Die heute oberste Provinz Italiens wird bereits seit ungefähr 1000 v. Chr. als Kulturland für den Weinanbau genutzt. Das liegt an der ausgezeichneten Bodenqualität und den einzigartigen klimatischen Bedingungen, die in Südtirol vorherrschen.
Dieses Weinanbaugebiet ist eine Region der Gegensätze. Im Norden alpines Gebirge mit klarer, kalter Luft. In Richtung Süden die fruchtbaren oberitalienischen Hochebenen, über welche die warme Luft des Mittelmeers in die Talkessel hineingetragen wird. Dieses warme und vitale Klima ist eines der Schlüsselelemente für die hochwertigen Weine von St. Michael Eppan.
Südtirol weist zudem überaus diverse Bodenbedingungen auf, die St. Michael Eppan für ihre variantenreichen Weinerzeugnisse zu nutzen weiß. So finden sich in den Tälern zum Beispiel Böden aus vulkanischem Gestein und dem für die Dolomiten so charakteristischen Kalkgestein. Das Interessante ist, dass diese so unterschiedlichen Bodenverhältnisse häufig in direkt benachbarten Talkesseln vorherrschen. So kann die Kellerei St. Michael Eppan auf kleinem Raum viele unterschiedliche Rebsorten züchten und zu einzigartigen Weinen verarbeiten.
Um Wein aus St. Michael Eppan zu genießen, müssen Sie keine beschwerliche Reise auf sich nehmen. Als langjähriger Partner der Kellerei freuen wir uns darüber, Ihnen eine handverlesene Auswahl der feinsten Tropfen der südtiroler Kellerei online anbieten zu können. Wenn Sie sich bei dieser ansprechenden Auswahl edler Tropfen nicht gleich entscheiden können, machen Sie sich keine Sorgen. Treten Sie mit uns in Kontakt und wir beraten Sie gerne individuell und fachkundig.
Unsere Konditionen sind sowohl auf kleinere als auch auf größere Bestellungen ausgerichtet. Sie sind bei uns genauso willkommen, wenn Sie nur einzelne Flaschen Ihres favorisierten St. Michael Eppan Weins bestellen möchten als, wenn Sie größere Mengen Wein unterschiedlicher Sorten einkaufen möchten. Aus diesem Grund fallen pro verschicktem Paket pauschale Versandkosten von 7,90 EUR an. Ein Paket kann dabei mehrere Flaschen Wein unterschiedlicher Sorten enthalten, sodass Sie Ihren Weinvorrat gezielt und kreativ erweitern können.
