Marzemino schmeckt saftig, duftig und angenehm leicht, mit weichen Tanninen und frischer Säure. Die Frucht steht klar im Vordergrund.
Typische Aromen:
Beides gibt es, und genau das sorgt oft für Verwirrung. Der klassische Marzemino aus dem Trentino ist ein trockener, stiller Rotwein. Daneben ist vor allem aus dem Veneto ein leicht perlender, halbtrockener Frizzante verbreitet.
| Stil | Trentino | Veneto Frizzante |
|---|---|---|
| Geschmack | trocken, still | halbtrocken, perlend |
| Körper | leicht, fruchtig | leicht, spritzig |
Die Heimat der Sorte ist das Trentino rund um Isera und das Vallagarina. Berühmt wurde Marzemino durch Mozart: In der Oper Don Giovanni lobt die Titelfigur den Wein mit den Worten Eccellente Marzemino. Weitere Sorten dieser Herkunft finden sich unter den italienischen Rotweinen.
Leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C ist Marzemino ein unkomplizierter Begleiter:
Erzeuger finden sich unter den italienischen Weingütern. Eine Übersicht aller Sorten bietet die Kategorie rote Rebsorten.
In Mozarts Oper Don Giovanni bestellt die Titelfigur kurz vor dem Finale einen Marzemino. Diese Erwähnung machte den Wein weit über das Trentino hinaus bekannt.
Ja. Marzemino schmeckt leicht gekühlt bei rund 14 bis 16 °C am besten, weil so seine Frische und sein Duft besonders zur Geltung kommen.
