Die Weinberge des BIO-Weinguts im Piemont erstrecken sich über eine Gesmtfläche von acht Hektar in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch trockene, windige Sommer mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus, die Winter sind reich an Schnee und kalt.
Das vorherschende Klima ermöglicht die Herstellung elegnater Weine mit einem ausgewogenem Maß an Säure, Struktur und Mineralität.
