Weingut
Das Weingut Kiefer in Eichstetten ist in einem der hochkarätigsten Weinbaugebiete Südwestdeutschlands gelegen – dem Kaiserstuhl. In unserem Online-Fachhandel können Sie hochwertige, handverlesene Erzeugnisse dieser Traditionswinzerei komfortabel online bestellen.
So können Sie direkt in die historisch bedeutsame Weinkultur dieser Region eintauchen, für die die Marke Friedrich Kiefer steht. Es wurde bereits 1851 von Friedrich Kiefer gegründet, weshalb die Familie auf eine lange Geschichte zurückblickt und über einen reichen Erfahrungsschatz verfügt, was an jedem Schluck zu merken ist.
Unsere Auswahl vom Weingut Kiefer in Eichstetten ist ein echter Hochgenuss für jeden echten Weinliebhaber. Um nachzuvollziehen, wie die authentischen, charakterstarken Tropfen zustande kommen, lohnt sich ein Blick auf die Eckdaten des Guts. Dieses Wissen ist jedoch kein Selbstzweck, sondern hilft dabei, unsere Kiefer Weine bewusst zu genießen:
Philosophie: Seit jeher wird bei Friedrich Kiefer auf einen schonenden Umgang mit der Natur und natürliche Produkte geachtet. Daher erwarten Sie in unserem Sortiment charakterstarke und regionstypische Tropfen.
Terroir: Das Weingut Kiefer in Eichstetten baut seine Reben am renommierten Kaiserstuhl an. Ein Gebirge, das bekannt ist für seine Vulkangesteinsböden und Lösschichten. Das sorgt nicht nur für eine gute Wasserspeicherung, sondern auch für eine ausgezeichnete Mineralität der Tropfen.
Erzeugnisse: Die Erzeugnisse vom Kiefer Weingut zeichnen sich durch ihre regionaltypischen Eigenschaften aus. Der größte Teil der Erzeugnisse, den Sie auch bei uns bestellen können, setzt sich aus verschiedenen Burgunder-Sorten zusammen.
Wie Sie sehen, bietet das Weingut Friedrich Kiefer hochkarätigen Wein an, der Pate für die Qualität der badischen Weinkultur steht. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine breit gefächerte Auswahl an Erzeugnissen dieses beliebten Guts anbieten zu können. Um Ihnen einen Einblick in Ihre Möglichkeiten zu bieten, möchten wir Sie in unseren Weinkeller einladen. So entdecken Sie bei uns garantiert einen Wein der Marke Friedrich Kiefer, der Ihnen zusagt.
Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden und dennoch gehaltvollen Weißwein sind, können wir Ihnen unseren Grauburgunder vom Weingut Kiefer nur empfehlen. Die rebsortentypischen Eigenschaften werden bei diesen Tropfen in Reinform präsentiert und bieten auch geschulten Sinnen viel zu entdecken. Sei es das reiche Bouquet, das Noten von Quitte, Aprikose und gerösteten Mandeln offenbart, oder die exquisite Geschmacksstruktur. Diese überzeugt mit einer klar definierten Fruchtigkeit und einer eleganten Cremigkeit.
Sollten Sie hingegen ein Freund von charakterstarkem Rotwein sein, machen Sie sich keine Sorgen – in unserem gut aufgestellten Sortiment finden Sie auch in dieser Hinsicht eine hochkarätige Auswahl vom Weingut Kiefer. Besonders können wir Ihnen unsere Spätburgunder-Varianten empfehlen.
Viele dieser Erzeugnisse wurden kontrolliert in Holzfässern gegärt, was für eine reiche Tanninstruktur sorgt, die das gesamte Geschmackserlebnis einrahmt. Unterstrichen wird diese Struktur von einer harmonischen Säure. Doch auch die Frucht kommt nicht zu kurz: Sie erwartet ein reiches Bouquet, das Noten von dunklen Kirschen und reifen Heidelbeeren offenbart, was diese Tropfen, zu einem wahrhaft facettenreichen Genuss macht.
Jeder Tropfen vom Weingut Kiefer in Eichstetten ist ein Genuss für sich. Allerdings ist es lohnend, unsere Tropfen richtig zu servieren. Wenn Sie auf einige wichtige Merkmale achten, können Sie sichergehen, dass sich die Aromen vollständig entfalten und hervorgehoben werden. Um Ihnen zu zeigen, was für eine perfekte Verkostung wichtig ist, zeigen wir Ihnen im Folgenden, welche Temperatur und welche Beilagen am besten zu unterschiedlichen Tropfen passen.
Die Temperatur ist für die Verkostung zentral. So hängen der Geschmack und die Entfaltung der Aromen primär von der Trinktemperatur ab. Wenn Sie unsere Kiefer Weine zu sehr kühlen, wird die Entfaltung der Aromen gehemmt. Sind sie hingegen zu warm, beginnt der Alkohol zu verdunsten und drängt sich in den Vordergrund. Je nachdem, für welchen unserer Tropfen vom Weingut Kiefer Sie sich entscheiden, variieren unsere Temperaturempfehlungen:
Weiße Kiefer Weine: Wenn Sie sich für unseren Weißwein interessieren, empfehlen wir, ihn gut gekühlt zu genießen. So stellen Sie eine erfrischende Erfahrung sicher und sorgen dafür, dass sich die Aromen gut entfalten können. Für die meisten Tropfen eignet sich eine Temperatur zwischen 8 und 12 °C.
Rote Kiefer Weine: Wenn Sie stattdessen unseren Rotwein aus dem Haus Friedrich Kiefer bevorzugen, sind Sie mit einer höheren Temperatur besser beraten, da die Aromen so besser zur Geltung kommen. Allerdings sollten Sie sich vor der oft beschworenen Zimmertemperatur hüten. Diese ist in der Regel zu warm. Achten Sie stattdessen darauf, dass die Temperatur des Tropfens zwischen 14 und 18 °C liegt.
Wie jeder Weinkenner weiß, kann mit den richtigen Beilagen das Beste aus einer Verkostung herausgeholt werden. Um Ihnen Orientierung zu bieten oder Sie zu einer eigenen Verkostung zu inspirieren, zeigen wir Ihnen, welche Gerichte oder Häppchen zu unserer Auswahl vom Weingut Kiefer passen:
Weiße Kiefer Weine: Wenn Sie sich für unseren Weißwein vom Weingut Kiefer entscheiden, können Sie die Verkostung perfekt mit Weichkäsesorten abrunden. Ziegenkäse oder Camembert bereichern die fruchtigen Aromen unserer Tropfen perfekt, während der Fettanteil durch die elegante Säure der Tropfen ausgeglichen wird. Wenn Sie auf der Suche nach einem passenden Hauptgang sind, bieten sich Fisch- oder Geflügelgerichte an, die mit einer hellen Soße verfeinert werden.
Rote Kiefer Weine: Sollten Sie hingegen einen Rotwein aus unserer Auswahl vom Weingut Friedrich Kiefer bevorzugen, bieten sich geschmacklich intensivere Gerichte an. Als Beilage zum Beispiel ein gut gereifter Käse, während Fleischgerichte mit schwerer Soße als Hauptgang perfekt zu unseren Tropfen passen.
Wenn Sie Interesse daran haben, hochkarätige Tropfen aus Baden kennenzulernen, sind Sie in unserem Online-Fachhandel genau richtig. Wir bieten Ihnen eine große und hochqualitative Auswahl vom Weingut Kiefer an, sodass Sie genau den Tropfen finden können, der zu Ihrem Geschmack und zu Ihrem geplanten Anlass passt.
Sollten Sie Orientierung bei der Auswahl benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unser erfahrenes Team berät Sie mit Expertise und einem Gespür für die Details, um den perfekten Tropfen vom Weingut Kiefer für Sie zu finden.
