Susumaniello ergibt kräftige, tiefdunkle Rotweine mit saftiger Frucht. Im Duft erinnert er an Pflaume, dunkle Beeren und rote Konfitüre, dazu kommt eine würzige Note von schwarzem Pfeffer und Süßholz. Körper, Tannin und Alkohol sind vergleichsweise hoch, dennoch wirkt der Wein rund und zugänglich.
Susumaniello ist nahezu ausschließlich in Apulien zu Hause, vor allem auf der Halbinsel Salento in der Provinz Brindisi. Lange galt die alte Sorte als unrentabel und geriet fast in Vergessenheit, ehe die Winzer sie wiederentdeckten. Weitere Weine der Region zeigt der italienische Rotwein.
Der Name leitet sich vom italienischen Wort für Esel ab und spielt auf die hohen Erträge der jungen Reben an, die den Stock wie ein Lasttier beladen. Mit dem Alter sinkt der Ertrag deutlich, was Konzentration und Qualität der Trauben erhöht.
| Merkmal | Susumaniello | Primitivo |
|---|---|---|
| Frucht | dunkle Beeren, saftig | reife Pflaume, marmeladig |
| Stil | frischer, würzig | wuchtig, weich |
Die Sorte bringt in jungen Jahren sehr hohe Erträge, deren Qualität als gering galt. Erst die Erkenntnis, dass ältere Reben konzentrierte, hochwertige Trauben liefern, führte zur Wiederentdeckung.
Ja. Er ist tiefdunkel, vollmundig und reich an Tannin, bleibt durch seine saftige Frucht aber zugänglich und unkompliziert.
