Rebsorte
Nero d'Avola schmeckt kraftvoll und warm, mit reifer dunkler Frucht, weichem Tannin und vollem Körper. Das heiße Klima Siziliens sorgt für Fülle und eine sanfte Süße der Frucht. Typische Aromen:
Nero d'Avola ist die wichtigste rote Rebsorte Siziliens und nach dem Ort Avola im Südosten der Insel benannt. Sie prägt das Bild des sizilianischen Rotweins, mehr dazu auf der Seite zur Weinregion Sizilien. Die Erzeuger finden Sie unter den italienischen Weingütern.
Beide sind kraftvolle Rotweine aus dem Süden Italiens. Primitivo aus Apulien wirkt oft fruchtsüßer und marmeladiger mit hohem Alkohol, Nero d'Avola zeigt etwas mehr Frische, Würze und Struktur.
| Merkmal | Nero d'Avola | Primitivo |
|---|---|---|
| Herkunft | Sizilien | Apulien |
| Frucht | reif, würzig | fruchtsüß, marmeladig |
| Struktur | mehr Frische | wuchtig, weich |
Der kräftige Wein folgt der Küche der Insel. Ideal sind Lamm, Caponata, herzhafte Pasta und gegrilltes Fleisch, ebenso reifer Pecorino. Auch zu mediterranen Schmorgerichten ist er ein guter Begleiter.
Aus Sizilien. Es ist die bekannteste und meistangebaute rote Rebsorte der Insel.
Ja, er ist vollmundig und kraftvoll, mit reifer Frucht und weichem Tannin.
