Weingut
Idyllisch gelegen im Weinort Detzem zwischen Trier und Bernkastel-Kues, steht für exzellente Weine und Sekte von der Mosel. Mit einer bewirtschafteten Rebfläche von etwa 18 Hektar in renommierten Lagen wie dem Detzemer Würzgarten, der Maximiner Klosterlay und der Thörnicher Ritsch, verbindet das Weingut traditionelle Handarbeit mit modernen Techniken.
Von Schieferverwitterungsböden bis hin zu sandigem Kies – und das besondere Mikroklima der Moselregion verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität und Frische. Besonders hervorzuheben sind die wurzelechten Reben in der Thörnicher Ritsch, die über 100 Jahre alt sind und Weine mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter hervorbringen.
Im Keller setzt das Weingut auf einen schonenden Ausbau: Weißweine wie Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc werden kühl im Edelstahltank vergoren und reifen auf der Feinhefe, um ihre Fruchtigkeit und Frische zu bewahren. Rotweine wie Spätburgunder und Dornfelder durchlaufen eine traditionelle Maischegärung und reifen unfiltriert in Barriquefässern, was ihnen Struktur und Komplexität verleiht.
Ein besonderes Highlight ist die hauseigene Sektherstellung nach traditioneller Methode. Die Sekte des Weinguts, wie der mehrfach ausgezeichnete Riesling Crémant brut, zeichnen sich durch ihre feine Perlage und Eleganz aus. Die Leidenschaft für Sekt wurde bereits in jungen Jahren entfacht und hat sich zu einer wahren Passion entwickelt.
Das Engagement und die Qualität des Weinguts wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Bundesehrenpreis der DLG und dem Titel "Sekterzeuger 2022". Diese Ehrungen bestätigen die herausragende Arbeit und das Streben nach Perfektion in jedem Detail.
Besucher sind herzlich eingeladen, die Weine und Sekte vor Ort zu verkosten und die malerische Landschaft der Mosel zu genießen. Ob bei einer Weinprobe, einer Kellerbesichtigung oder einer Wanderung durch die Weinberge – das Weingut Familie Rauen bietet ein authentisches Weinerlebnis für alle Sinne.
Erleben Sie die Symbiose aus Tradition, Innovation und Leidenschaft – im Weingut Familie Rauen an der Mosel.
