Das Weingut Saladini Pilastri ist ein traditionsreiches Familiengut in den Marken mit Wurzeln, die bis ins erste Jahrtausend zurückreichen, und einer Weinbautradition im Familienbesitz seit rund 300 Jahren.Angebaut werden sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten, die im Keller sortentypisch und herkunftsgeprägt vinifiziert werden.