La Maison Tea Royal zeigt, wie sich Weinhandwerk und alkoholfreier Genuss neu denken lassen: In der Südsteiermark entstehen aus edlen Tees, Kräutern und Traubenbestandteilen elegante, prickelnde Cuvées, die klassische Schaumweine stilvoll ersetzen. Mit feiner Perlage, floraler Aromatik und überraschender Tiefe verbindet das Haus Nachhaltigkeit, Innovation und sensorische Präzision zu einer neuen Generation alkoholfreier Genussmomente.
La Maison Tea Royal zeigt, wie sich Weinhandwerk und alkoholfreier Genuss neu denken lassen: In der Südsteiermark entstehen aus edlen Tees, Kräutern und Traubenbestandteilen elegante, prickelnde Cuvées, die klassische Schaumweine stilvoll ersetzen. Mit feiner Perlage, floraler Aromatik und überraschender Tiefe verbindet das Haus Nachhaltigkeit, Innovation und sensorische Präzision zu einer neuen Generation alkoholfreier Genussmomente.
La Maison Tea Royal bietet aktuell zwei Hauptsorten an, die jeweils unterschiedliche Geschmackserlebnisse versprechen. Beide Sparkling Teas kombinieren ausgewählte Teesorten mit Kräutern, Früchten und Gewürzen zu alkoholfreien Alternativen für besondere Anlässe.
Die Sorte Blooming Rose vereint florale Elemente mit fruchtigen Akzenten. Black Tea bildet die Grundlage dieser Komposition und sorgt für Struktur und Tiefe. Hibiscus fügt eine leicht säuerliche Note hinzu, während Lavender dem Getränk seine charakteristische blumige Komponente verleiht.
Die Verwendung von Traubenschalen und Traubenkernen bringt zusätzliche Komplexität in das Geschmacksprofil. Diese Zutaten stammen aus der weinbaulichen Tradition der Südsteiermark und tragen tanninhaltige Strukturen bei. Das Ergebnis ist ein eleganter Sparkling Tea mit rosafarbener Optik.
Die Perlage ist fein und anhaltend. Im Glas zeigt sich eine lebendige Mousse, die an hochwertige Schaumweine erinnert.
Der Herbal Garden Tea Royal No. 9 setzt auf kräuterige Frische mit mediterranen Einflüssen. Greek Mountain Tea spielt eine zentrale Rolle in dieser Mischung und verleiht dem Getränk seine charakteristische herbale Note. Zitrus- und Apfelaromen ergänzen das Profil.
Die Farbe zeigt sich birnengelb mit einer lebhaften Perlage. In der Nase präsentieren sich Melisse, Ananas und frische Kräuter. Am Gaumen entfalten sich Schichten von reifem Steinobst und getrockneten Kräutern. Heublumen und Nesselnoten runden das Geschmacksbild ab.
Die neue Variante White Blossom (Tea Royal No. 13) bietet eine goldene Farbe mit Apfelschale, saftiger Birne und Heublüten. Die Reifung in Eichenfässern fügt harmonische Röstaromen und zusätzliche Tannine hinzu.
Die Verwendung von Green Tea und Black Tea als Basen bringt natürliche Antioxidantien mit sich. Beide Teesorten werden sorgfältig ausgewählt und mit regionalen Kräutern kombiniert. Die südsteirische Herkunft garantiert kurze Transportwege für frische Zutaten.
Traubenschalen und Traubenkerne stammen direkt aus den kooperierenden Weingütern Firmenich und Schauer. Diese Nebenprodukte der Weinherstellung enthalten Polyphenole und Tannine, die Struktur und Mundgefühl beeinflussen. Die Kombination mit mediterranen Kräutern schafft ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Komplexität.
Der niedrige Zucker- und Kohlenhydratgehalt macht die Sparkling Teas zu einer bewussten Alternative. Jede Flasche wird mit höchster Sorgfalt abgefüllt und entwickelt durch die Flaschengärung ihre charakteristische Perlage.
La Maison Tea Royal verbindet südsteirische Weinkultur mit der Kunst der Teezubereitung. Die drei Winzer hinter der Manufaktur bringen ihre Erfahrung aus familiengeführten Weingütern direkt in die Herstellung der Sparkling Teas ein.
Die Südsteiermark bildet die Heimat von La Maison Tea Royal. Aus dieser Region stammen nicht nur die Gründer, sondern auch wichtige Zutaten für die Sparkling Teas. Die Traubenkerne und Traubenschalen kommen aus eigenen Weingärten in biologischer Bewirtschaftung.
Die Weinregion prägt das Produkt durch kurze Transportwege und direkte Kontrolle über die Qualität. Der Lavendel wächst in den Obstgärten der Manufaktur. Diese lokale Verwurzelung zeigt sich in jedem Aspekt der Herstellung.
Die Kombination aus Weinbau-Expertise und Teezubereitung macht die Manufaktur einzigartig. Die Winzer nutzen ihr Wissen über Aromen, Fermentation und Reifung in Eichenholzfässern.
Johannes Firmenich, Stefan Schauer und Bernhard Schauer gründeten die junge Manufaktur. Alle drei arbeiten als Winzer und führen zwei Weingüter in Familienbesitz. Diese Verbindung zur Weinproduktion prägt ihre Herangehensweise an Sparkling Tea.
Die drei Gründer bringen jahrelange Erfahrung im Weinbau mit. Sie verstehen, wie man Aromen aufbaut und Produkte mit Tiefe kreiert. Ihre Expertise zeigt sich in Details wie der Reifung im Eichenholzfass oder der Auswahl von Traubenbestandteilen für Tannine und Bitterstoffe.
Das Team verbindet traditionelles Winzer-Handwerk mit Innovation. Sie schaffen alkoholfreie Alternativen, die die Eleganz klassischer Prickler erreichen.
