Das Weingut Cà dei Frati, tief verwurzelt in der malerischen Region Lugana in Sirmione, erzählt eine Geschichte, die ebenso reich an Tradition wie an Innovation ist. "Frati" ist das italienische Wort für "Mönche". Der Name des Weingutes "Cà dei Frati" – was wörtlich "Haus der Mönche" bedeutet – verweist auf die historische Nutzung als Kloster. Seit seiner ersten Erwähnung im Jahr 1782 als "Haus mit Kellerei, bekannt als Ort der Mönche", hat sich das Anwesen zu einem Symbol außergewöhnlichen Weinbaus entwickelt.
Mit dem Eintreffen von Felice Dal Cero im Jahr 1939 begann eine neue Ära; sein visionärer Blick auf das Potenzial der Gegend und die darauffolgenden Jahrzehnte harter Arbeit im Weinbau und im Keller mündeten 1969 in der Präsentation des ersten Lugana Casa dei Frati. Dieser Wein, später einfach als Cà dei Frati vertrieben, markierte den Beginn des Aufstiegs zu einem der renommiertesten Weingüter der Region.
Heute steht der Cà dei Frati Wein nicht nur für Qualität, sondern auch für eine gelungene Symbiose zwischen Tradition und Innovation. Diese Kombination machte das Weingut über Generationen hinweg zu einem Aushängeschild für hochwertigen Weinbau am Gardasee.
Das Weingut befindet sich schon seit Generationen im Besitz der Familie Dal Cero, die eine lange Tradition im Weinbau pflegt. Angefangen bei Felice Dal Cero, der das Potenzial der Region erkannte, bis hin zu seinen Nachkommen, die das Erbe mit Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführen.
Die Familie besteht aus Santa Rosa und ihren Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die gemeinsam das kulturelle Erbe bewahren und das Unternehmen erfolgreich leiten. Unter ihrer Führung hat Cà dei Frati bemerkenswerte Errungenschaften erzielt und sich zu einem der führenden Weingüter am Gardasee entwickelt. Ihre Hingabe zur Qualität und ihr Streben nach Exzellenz haben dazu beigetragen, dass die Weine von Cà dei Frati weltweit Anerkennung finden.
Das Cà dei Frati liegt im Süden des Gardasees. Die einzigartige geografische Lage und das mediterrane Klima ermöglichen großflächigen Weinanbau. Die Böden aus Kalk, Ton und Sand verleihen den Trauben ihren charakteristischen Geschmack und Ausdruck. Die kühlen Brisen vom See sorgen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit verleiht.
Das Terroir um den Gardasee ist geprägt von diversen Rebsorten, darunter der berühmte Trebbiano di Lugana, der hier seine einzigartige Persönlichkeit entfaltet. Die Weinberge von Cà dei Frati sind beeindruckend sowie einmalig im Gebiet um den Gardasee.
Lugana ist eine Weinregion in Italien, die sich entlang des südlichen Gardaseeufers erstreckt. Diese Gegend ist bekannt für ihren Weißwein, der hauptsächlich aus der Turbiana-Traube (lokal auch Trebbiano di Lugana genannt) hergestellt wird.
Die Region Lugana profitiert von einem milden Klima und einem besonderen Boden, der reich an Mineralien ist, was den dort produzierten Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Cà dei Fratis Lugana Wein ist für seine Frische, den feinen Duft und die vielfältige Noten bekannt. Er genießt weltweit ein hohes Ansehen.
Die Weinberge um Cà dei Frati erstrecken sich in der idyllischen Umgebung von Lugana di Sirmione und rund um den historischen Turm von San Martino della Battaglia. Hier werden die Trauben unter der liebevollen Pflege der Familie Dal Cero angebaut und zu charaktervollen Weinen verarbeitet. Das Mikroklima des Gardasees verhilft den Weinen zu ihrer unverwechselbaren Identität. Die Weinberge von Cà dei Frati sind nicht nur ein Ort des Weinbaus, sondern auch ein Symbol für die Schönheit und Vielfalt dieser Region.
In Italien sind viele Rebsorten heimisch. Häufig werden Sangiovese, die Corvina-Traube und die Turbina-Traube angebaut. Die Temperaturen bleiben meist stabil und in den positiven Graden, was den Anbau empfindlicher Rebsorten erleichtert.
Die Reben des Cà dei Frati wachsen auf verschiedenen Terroirs, wobei Kalk und Ton die Hauptkomponenten sind. Es gibt auch sandige Parzellen sowie solche mit einem erhöhten Kiesanteil, die den Weinen unterschiedliche Nuancen verleihen. Die Reben werden im Guyot-System erzogen, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten.
Im Keller werden je nach Wein Edelstahltanks oder klassische Holzfässer verwendet. Zusätzlich werden alle Cà dei Frati Lugana Weine zwei bis zehn Monate lang in der Flasche gereift, bevor sie zum Handel zugelassen werden.
Die Fässer von Cà dei Frati spielen eine äußerst wichtige Rolle bei der Reifung und Entwicklung der Weine. Je nach Wein und Stil können unterschiedliche Fasstypen verwendet werden, darunter Eichenfässer von verschiedenen Regionen. Durch die Lagerung in Holzfässern erhalten die Weine zusätzliche Komplexität, Struktur und neue Geschmacksnuancen, die sie zu wahren Genusserlebnissen machen.
Im Weingut wird auf eine Balance zwischen moderner Technik und altbewährtem Handwerk geachtet. Die italienische Kultur ist geprägt vom wirtschaftlichen und kulinarischen Aspekt des Weinanbaus. Auch im alten Rom hatte Wein einen hohen Stellenwert.
Cà dei Frati kaufen, insbesondere als Privatperson, gestaltet sich oft komplizierter als gedacht, da das Weingut keinen eigenen Shop anbietet. Deshalb sind wir stolz darauf, die hochwertigen Produkte des Guts in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen.
Der Lugana Brolettino von Cà dei Frati ist ein herausragender Lugana-Weißwein. Hergestellt aus den Rebsorten Lugana und Trebbiano, präsentiert sich dieser Wein im Glas in einem goldgelben Farbton. Sein üppiges Bouquet verströmt den Duft von reifen Früchten und Teerosen.
Am Gaumen zeigt sich der Cà dei Frati Lugana Brolettino trocken und dicht gewoben, mit einer wärmenden Textur und einer schönen, mineralischen Säure. Dieser Wein verkörpert die Perfektion der Lugana-Weine von Cà dei Frati und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von eleganten und aromatischen Weißweinen. Genießen Sie den Lugana Brolettino zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach als Aperitif.
Wenn Sie auf der Suche nach einem exquisiten Rotwein sind, sollten Sie den Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella von Cà dei Frati probieren. Der Cà dei Frati Amarone wird aus den Rebsorten Corvina, Rovinone, Rondinella und Croatina hergestellt. Er besitzt eine rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen überreifer Früchte, begleitet durch Nuancen von Kakao und Tabak.
Geschmacklich gibt sich der Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella trocken, mit intensiven Noten von Amarenakirschen und Anklängen von Kaffee. Seine Textur ist äußerst schmelzig, mit einem lang anhaltenden Abgang, der Sie mit jedem Schluck verführt. Genießen Sie den Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse.
Der Lugana I Frati von Cà dei Frati ist ein weiterer charaktervoller Weißwein. Hergestellt aus 100% Trebbiano di Lugana, präsentiert sich dieser Wein im Glas in einem hellen Strohgelb. Er zeigt einen blumigen Duft, der von Aprikosen und Mandeln abgerundet wird.
Dieser Lugana-Wein ist vollmundig und trocken. Hergestellt aus der Turbiana-Traube spiegelt sich der natürliche Gardasee-Geschmack wider. Die heimische Sorte schmeckt spürbar sauer und mineralisch. Oft erinnern diese Weine an Grapefruits oder Zitronen.
Zitrusfrüchte passen gut zu Fischgerichten, weshalb der Cà dei Frati Lugana I Frati am besten zu einer Meeresfrüchteplatte serviert wird.
Auch der Ronchedone von Cà dei Frati ist ein bemerkenswerter Rotwein, der Ihre Sinne verwöhnen wird. Hergestellt aus den Rebsorten Marzemino, Sangiovese und einer kleinen Menge Cabernet, präsentiert er sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen. Sein Duft ist intensiv und vielschichtig, geprägt von süßlichen Fruchtnoten von Cassis und Himbeere sowie Vanille und Karamell.
Seine feine Tanninstruktur verleiht ihm eine angenehme Textur, während sich im Abgang Holznoten entfalten. Dieser Wein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder Genussmomente.
Italien ist Heimat einiger der weltweit renommiertesten Weingüter. Neben Cà dei Frati bieten wir Ihnen in unserem Sortiment noch viele weitere bemerkenswerte Weingüter, die für jeden Weinliebhaber von Interesse sein könnten.
In vielen Fällen suchen Weinliebhaber nach Angeboten! Daher möchten wir Sie auf unseren Rabatt auf den Cà dei Frati Lugana aufmerksam machen.
Behalten Sie gerne auch die Neuheiten im Auge. Dort erscheinen unsere Neuzugänge als Erstes.
Ja, Sie können das Weingut Cà dei Frati für Führungen und Weinverkostungen nach vorheriger Anmeldung besuchen.
Das Weingut organisiert regelmäßige Veranstaltungen und Weinproben in ihren Lokalen am Gardasee. Diese bieten eine ideale Gelegenheit die Weine in einem malerischen Ambiente zu probieren.
Im Weingut Cà dei Frati werden hauptsächlich Turbiana (Trebbiano di Lugana), aber auch Rebsorten wie Chardonnay und Merlot kultiviert.
Ja, die Weine von Cà dei Frati können über unseren Online-Shop gekauft werden. Einen spezialisierten Cà dei Frati Shop gibt es jedoch nicht.
