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Lugana I Frati DOC – Cà dei Frati

Herkunft und Terroir

Der Lugana I Frati wird von Cà dei Frati im südlichen Gardaseegebiet auf kalk- und tonreichen Moränenböden kultiviert. Diese speziellen Böden schenken dem Wein seine feingliedrige Mineralität und bemerkenswerte Frische, Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs.

Rebsorte und Ausbau

Für diesen hochwertigen Weißwein wird ausschließlich die autochthone Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) verwendet. Nach der Lesung wird der Wein in Edelstahltanks vergoren und verbleibt mindestens sechs Monate auf der Feinhefe (sur lie), gefolgt von einer kurzen Flaschenreifung – ein Ausbau, der seine Tiefe und Klarheit ausprägt.

Charakteristik

Der Lugana I Frati leuchtet in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bukett entfaltet frische Noten von weißen Blüten, saftiger Aprikose und Mandelblüte, untermauert von eleganter Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit präziser Säure, harmonischer Fülle und anhaltender Klarheit – ein Wein von lässiger Finesse.

Weingut

Cà dei Frati, gegründet im 18. Jahrhundert, betreibt seit drei Jahrhunderten Weinbau im Lugana-Gebiet. Der Lugana I Frati ist das Paradebeispiel ihres Könnens: eine Verbindung von regionaler Identität, sorgfältiger Handwerkskunst und klarer Stilistik.

Serviervorschlag

Der Lugana I Frati entfaltet seine Eleganz bestens zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder feinen Antipasti mit Kräutern. Auch als feiner Aperitif hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Optimal serviert bei 8–10 °C.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte traditionelle Vergärung im Stahltank, danach 6 Monate auf der Hefe und nochmals 2 Monate auf der Flasche
Boden: Kalk- und Lehmhaltig
Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati Vai Frati, 22, I-25019 Lugana di Sirmione
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: DOC
Weingut: Ca dei Frati
Region: Lombardei
Rebsorte: Lugana, Trebbiano
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Weißwein
Artikelnummer: 1019
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