Scaia-rosso Paradiso-Tenuta Sant’Antonio

Scaia rosso Paradiso 2018 - Tenuta Sant’Antonio

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Corvina 40%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Farbe: rubinrot mit purpurroten Reflexen
Geruch: Maraska-Kirsche, kleine Waldbeeren, kandierte rote Früchte mit würziger Note nach schwarzen Pfeffer, Lakritze, Kakao und Tabak.
Geschmack: weich und warm, im Mund samtig, fast cremig, sehr harmonisch und ausgewogen
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 15202

Eigenschaften:

Alkoholgehalt:	14,5% Vol.
Gesamtsäure:	5,60 g/l
Restzucker:	5,20 g/l
Klassifizierung:	IGT
Ausbau:	Lese: von Hand in Kisten. Pressen: sanft mit pneumatischer Presse. Erste Gärung: in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur mit selektierten biologischen Hefen für 20 Tage.
Boden:	Sandig, schlammig, skelettreich mit weißem Kalkstein. 200 - 300 m ü.d.M.
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Rondinella
Weingut:	Tenuta Sant'Antonio
Region:	Veneto
Herkunftsland:	Italien
Hersteller (LMIV):	Tenuta S. Antonio Societa'Agricola, Via Ceriani 23, I-37030 Colognola ai Colli (VR)

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Serviertemperatur: 14-16 °C

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