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Trebbiano -
Chardonnay
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Garganega
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Veneto
Bianco della Casa - Campagnola
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Produktinformationen "Bianco della Casa - Campagnola"
| Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Campagnola Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | VdT |
| Lage: | Verona, Veneto |
| Rebsorte: | Chardonnay, Garganega, Trebbiano |
| Region: | Veneto |
| Weingut: | Campagnola |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | L2001 |
|---|
Den Bianco della Casa trocken servieren Sie ideal gut gekühlt bei 8–10 °C. Er ergänzt perfekt frische Salate, Meeresfrüchte, Pizza mit Gemüse, leichte Fischnudeln oder als feiner Aperitif. Seine klare Frucht und elegante Leichtigkeit machen ihn besonders als unkomplizierter Tischwein empfehlenswert.
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Bianco della Casa – Campagnola
Herkunft und Terroir
Der Bianco della Casa von Campagnola entstammt den Weinbergen des Veneto rund um Valgatara. Die Trauben gedeihen auf kalk- und lehmhaltigen Böden mit sandigem Anteil – typisch für die Region und ideal für lebendige Weißweine. Das mediterran geprägte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für präzise Fruchtreife und mediterrane Frische.
Rebsorte und Ausbau
Es handelt sich um eine trockene Cuvée aus Garganega, Chardonnay und Trebbiano, alle manuell geerntet und temperaturkontrolliert vergoren (ca. 15–16 °C) im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt ohne Holz, was die sortentypisch frische Säure sowie die pure Fruchtstruktur bewahrt.
Charakteristik
Der Bianco della Casa trocken zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frische Apfel- und Birnennoten, untermalt von zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, trocken, leicht säurebetont und mit lebendiger Mineralität – schlank, fruchtig und unkompliziert.
Weingut
Die Cantine Campagnola, seit 1907 in Valpolicella ansässig, vereint familientradierte Weinbereitung mit modernem Qualitätsverständnis. Die unkomplizierte „Bianco della Casa“-Linie verbindet Frische und Zugänglichkeit mit typischem Veneto-Ausdruck und großer Alltagstauglichkeit.
