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Produktinformationen "Bardolino Chiaretto - Campagnola"

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Campagnola Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: DOC
Lage: Verona, Veneto
Rebsorte: Corvina
Region: Veneto
Weingut: Campagnola
Weintyp: Rosewein
Artikelnummer: 9002

Der Bardolino Chiaretto Rosato ist ein erstklassiger Begleiter für sommerliche Vorspeisen wie Carpaccio, gegrillten Fisch oder leichte Gemüsevariationen. Auch zu Pizza, Pasta oder frischem Ziegenkäse entfaltet er seine harmonische Frische. Er überzeugt vor allem gut gekühlt bei etwa 8–10 °C.

 

 

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Beschreibung

Bardolino Chiaretto Rosato – Campagnola

Herkunft und Terroir

Der Bardolino Chiaretto Rosato wird in den sanften Classico-Hügellagen rund um den Gardasee kultiviert—genauer im klassisch geschützten Gebiet von Bardolino im Veneto. Die Weinberge profitieren von schottrigen, gut durchlässigen Moränenböden und einem milden Klima, das für frühe und gleichmäßige Reifung sorgt. Diese Kombination formt einen Rosato mit klarer Frische und regionalem Ausdruck.

Rebsorte und Ausbau

Der Bardolino Chiaretto Rosato basiert auf einer Assemblage einzelner Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara: Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben mit sanftem Pressverfahren abgepresst, gefolgt von einer kontrollierten Gärung im Edelstahltank. Diese Methode erhält die typisch fruchtigen Aromen und die strahlende Leichtigkeit des Rosatos.

Charakteristik

Der Bardolino Chiaretto Rosato präsentiert sich in zartem Rosa mit Anklängen an Pfirsich und frische Kirsche. Das Bouquet verbindet florale Frische mit lebendiger Fruchtigkeit. Am Gaumen überzeugt er durch feine Harmonie, animierende Säure und einen eleganten, dezent bitteren Abgang—typische Merkmale des Chiaretto-Stils.

Weingut

Campagnola ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Marano di Valpolicella. Seit Generationen bewirtschaftet Campagnola Weinbergslagen im Classico-Gebiet und verbindet traditionelles Handwerk mit nachhaltiger Produktion. Der Bardolino Chiaretto Rosato steht sinnbildlich für die Philosophie des Hauses: klare Regionalität, elegante Frische und authentischer Rosato-Charakter.

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