Rosato della Casa - Campagnola
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Produktinformationen "Rosato della Casa - Campagnola"
Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller: | Campagnola Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | VdT |
Lage: | Verona, Veneto |
Rebsorte: | Corvina Veronese, Rondinella |
Region: | Veneto |
Weingut: | Campagnola |
Weintyp: | Rosewein |
Artikelnummer: | L2003 |
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Den Rosato della Casa trocken servieren Sie ideal bei 9–10 °C. Er passt perfekt zu leichten Gerichten wie Pasta, Pizza, Antipasti, grünem Salat, gegrilltem Fisch oder mildem Käse. Auch solo ist er ein eleganter, fruchtiger Genuss an warmen Tagen.
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Rosato della Casa – Cantine Campagnola
Herkunft und Terroir
Der Rosato della Casa vom Weingut Campagnola kommt aus der Veneto-Region um Verona, speziell aus dem Gebiet rund um Marano di Valpolicella. Die Reben wachsen auf kalk- und schluffreichen Lehmböden, prägend für eine feine Fruchtigkeit und frische Stilistik. Das mediterrane Klima mit warmem Tagesverlauf und kühlen Nächten unterstützt die aromatische Balance des Rosés.
Rebsorte und Ausbau
Diese trockene Rosé-Cuvée basiert auf Corvina, Rondinella, Molinara und Merlot. Nach handverlesener Traubenlese erfolgt die sanfte Pressung und kontrollierte Gärung im Edelstahltank bei ca. 15–16 °C. Ein Holzausbau wird bewusst vermieden, was Frische und Sortentypizität bewahrt.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Rosato della Casa trocken in zartem Lachsrosa – hell, klar und elegant. Die Nase verführt mit Noten von frischen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere sowie floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit trockener, saftiger Frucht, feiner Säure und einem harmonischen, lebendigen Finale.
Weingut
Cantine Campagnola, ansässig seit 1907 in Valpolicella (Veneto), verbindet familientradierte Weinpflege mit wertorientierter Önologie. Die „della Casa“-Linie repräsentiert unkomplizierte Alltagsweine mit regionalem Charakter – zugänglich, frisch und durch Weinherkunft geprägt. Der Rosato ist ein typischer Vertreter dieses Ansatzes.