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Cremant 1531 de Limoux - Aimery

Cremant 1531 de Limoux - Aimery

Sieur d'Arque Aimery Avenue du Mauzac, F-11300 Limoux

Weintyp: Cremant
Rebsorten: 70% Chardonnay, 20% Chenin blanc, 10% Mauzac
Farbe: goldgelb mit orangenen Reflexen
Geruch: feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig; florale Noten und weisse Blüten
Geschmack: klar im Mund, Frische und Finesse, stoffig-dichter Saft mit viel Art, feine Perlage, angenehme Säure, lang. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 21207
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Restzucker: 10,00 g/l
Klassifizierung: AOP
Ausbau: Der Crémant 1531 entsteht durch die hochwertige "Méthode traditionelle". Hier erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, genauso wie bei der Herstellung eines Champagners., Im Anschluss ruhen die Crémants elf Monate lang in den Kellern von Sieur d'Arques im französischen Örtchen Limoux.
Lage: Weinberge nahe den Pyarenäen, in einer Höhe von 400-600 m
Weintyp: Cremant
Rebsorte: Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac
Weingut: Sieur d'Arque
Region: Languedoc
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller (LMIV): Sieur d'Arque Aimery Avenue du Mauzac, F-11300 Limoux
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als Aperitif, zu Speisen mit weißen Soßen. Sehr bekömmlich durch die geringe Säure ! 
Serviertemperatur: 6-10 °C

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