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Cremant Rosé 1531 - Aimery

Cremant Rosé 1531 - Aimery

Sieur d'Arque Aimery Avenue du Mauzac, F-11300 Limoux

Weintyp: Cremant rosé
Rebsorten: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
Farbe: glänzend lachsfarben mit brillanten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung
Geruch: In der Nase "crisp", frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten. Subtile Anklänge nach frischer Kirsche
Geschmack: lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert aufgrund der Präsenz des Pinot Noir. Das Mousseux ist fein und anhaltend. Das volle Finale bestätigt die Eindrücke des Buketts. Ein voller und sehr gut balancierter Crémant.
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 21209
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Restzucker: 10,00 g/l
Klassifizierung: AOP
Ausbau: Der Crémant 1531 entsteht durch die hochwertige "Méthode traditionelle". Hier erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, genauso wie bei der Herstellung eines Champagners., Im Anschluss ruhen die Crémants elf Monate lang in den Kellern von Sieur d'Arques im französischen Örtchen Limoux.
Lage: Weinberge nahe den Pyarenäen, in einer Höhe von 400-600 m
Weintyp: Cremant
Rebsorte: Chardonnay, Chenin blanc, Pinot Noir
Weingut: Sieur d'Arque
Region: Languedoc-Roussillion
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller (LMIV): Sieur d'Arque Aimery Avenue du Mauzac, F-11300 Limoux
Beschreibung
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Serviertemperatur: 6-10 °C

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