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Sauvignon 2018 - Schreckbichl

Sauvignon 2018 - Schreckbichl

Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Sauvignon
Farbe: leicht gelbliche Farbe mit grünen Reflexen
Geruch: sehr intensive Aromen von Holunderblüten, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten
Geschmack: trocken, am Gaumen sehr lebendig, frisch und saftig mit einem angenehmen Säurespiel und einem herrlichen Gleichgewicht
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 2-3 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 10608
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Restzucker: 2,80 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Nach Kaltmazeration und schonender Pressung, Gärung bei ca. 18° C im Edelstahltank. Nach anschließendem Abzug, Lagerung auf der Feinhefe bis kurz vor der Füllung
Lage: Reblagen um Girlan auf einer Höhe von ca. 450 m ü.d.M.
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon
Weingut: Kellerei Schreckbichl
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Beschreibung
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Serviertemperatur: 10-12 °C

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