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La-Haut Merlot Réserve Boisé IGP – Robbers & Van Den Hoogen

Herkunft und Terroir

Der La-Haut Merlot Réserve Boisé IGP – Robbers & Van Den Hoogen entstammt dem südfranzösischen Weinbaugebiet Languedoc, einer Region, die für fruchtbetonte und zugleich kraftvolle Rotweine bekannt ist. In dieser mediterran geprägten Landschaft entstehen charaktervolle Weine mit ausgeprägter Struktur und aromatischer Tiefe. Das Herkunftsgebiet zählt zu den bedeutenden Anbauzonen Südfrankreichs und bietet ideale Voraussetzungen für sortentypische, vollmundige Rotweine mit regionaler Identität.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Rotwein basiert auf der Rebsorte Merlot, die im Languedoc für weiche Tannine, saftige Frucht und harmonische Struktur geschätzt wird. Die Bezeichnung „Réserve Boisé“ verweist auf den holzgeprägten Ausbau, der dem Wein zusätzliche aromatische Tiefe verleiht. Durch sorgfältige Vinifikation und gezielte Reifung entsteht ein Stil, der die sortentypische Fruchtigkeit mit feinen, würzigen Holzeinflüssen verbindet und den Charakter eines vollmundigen Südfranzosen betont.

Charakteristik

Der La-Haut Merlot Réserve Boisé IGP – Robbers & Van Den Hoogen präsentiert sich als fruchtbetonter Rotwein mit sehr geschmeidigem Körper und eleganter Balance. Typisch für Merlot aus dieser Region sind ein runder Ausdruck, zugängliche Struktur und aromatische Tiefe, unterstützt durch die Reifung mit Holzeinfluss, die dem Wein ein reiches Aroma und einen nachhaltigen Nachhall verleiht. Die Kombination aus südlicher Frucht und dezent würzigen Nuancen macht ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter seines Stils.

Weingut

Robbers & Van Den Hoogen steht für eine kuratierte Auswahl internationaler Weine und arbeitet mit Erzeugnissen aus renommierten europäischen Regionen. Das Portfolio umfasst zahlreiche Abfüllungen aus klassischen Anbaugebieten wie dem Languedoc und richtet sich an Genießer, die charakterstarke Weine mit klarem Profil suchen. Mit Erfahrung in der Selektion regionaltypischer Qualitäten bietet das Haus Weine, die Authentizität und zugänglichen Genuss miteinander verbinden.

Serviervorschlag

Der La-Haut Merlot Réserve Boisé IGP – Robbers & Van Den Hoogen harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Rindfleisch, Kalbfleisch oder Pastagerichten, bei denen seine Struktur und Frucht zur Geltung kommen. Als vielseitiger Rotwein aus dem Languedoc empfiehlt er sich sowohl für gesellige Abende als auch für kulinarisch geprägte Menüs, bei denen ein vollmundiger, aromatisch geprägter Begleiter gefragt ist. 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Fonjoya Delta, 5 Av. Noel Calmel, F-34725 Saint-Saturnin-de-Lucian
Jahrgang: 2023
Weinfarbe: Rot
Weingut: Robbers & Van Den Hoogen
Flaschengröße: 0,75l
Rebsorte: Merlot
Artikelnummer: 4055
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