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Kerner Aristos 2018 - Eisacktaler Kellerei

Kerner Aristos 2018 - Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen

Weintyp: Weisswein 
Rebsorte: 100% Kerner
Farbe: grünlich bis strohgelb
Geruch: fruchtig, aromtisch, kräftig, rassige Eleganz, nach Pfirsich
Geschmack: trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 10210
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
Gesamtsäure: 6,90 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe
Boden: mineralreiche, karge, flachgründige Quarzphyllit-Verwitterungsböden
Lage: HÖHENLAGEN 700–800 m
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Kerner
Weingut: Eisacktaler Kellerei
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen
Beschreibung
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zu leichten Vorspeisen, Speck, Süßwasserfischen und Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, Kräuterreis, hervorragend auch als Aperitif
Serviertemperatur: 10-12 °C

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