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Verdicchio -
Marken
Podium Verdicchio Classico 2019 - Garofoli
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Verdicchio
Farbe: goldgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: intensiv, reife gelbe Früchte verschmelzen mit eleganten Nuancen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Datteln und Honignoten zu einem großartig komplexen Ensemble von ausgeprägter Nachhaltigkeit
Geschmack: trocken, am Gaumen schmeichelnd und weich, dennoch aber machtvoll und charakterstark mit einer sehr schönen weichen Frucht, ausgesprochen reichliche und nachhaltige Würze, Wärme und tänzerische Eleganz
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Hinweis: enthält Sulfite
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Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Verdicchio
Farbe: goldgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: intensiv, reife gelbe Früchte verschmelzen mit eleganten Nuancen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Datteln und Honignoten zu einem großartig komplexen Ensemble von ausgeprägter Nachhaltigkeit
Geschmack: trocken, am Gaumen schmeichelnd und weich, dennoch aber machtvoll und charakterstark mit einer sehr schönen weichen Frucht, ausgesprochen reichliche und nachhaltige Würze, Wärme und tänzerische Eleganz
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Hinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | viel Struktur bekommt Im Stahltank für 15 Monate und anschließende Verfeinerung für 4 Monate in der Flasche, vollreife Trauben von alten Rebstöcken ergeben einen Wein mit großer Struktur. Um dies zu unterstützen, reduziert man den Ertrag und lässt die Trauben im Zustand einer leichten Überreife, sodass der Wein auch ohne Barrique-Ausbau eine deutliche Würze und |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2 Gläser |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Podium ist eine Einzellage im Herzen der Classico Region des Verdicchio |
| Rebsorte: | Verdicchio |
| Region: | Marken |
| Restzucker: | 1,70 g/l |
| Weingut: | Garofoli |
| Weintyp: | Weißwein |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | viel Struktur bekommt Im Stahltank für 15 Monate und anschließende Verfeinerung für 4 Monate in der Flasche, vollreife Trauben von alten Rebstöcken ergeben einen Wein mit großer Struktur. Um dies zu unterstützen, reduziert man den Ertrag und lässt die Trauben im Zustand einer leichten Überreife, sodass der Wein auch ohne Barrique-Ausbau eine deutliche Würze und |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2 Gläser |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Podium ist eine Einzellage im Herzen der Classico Region des Verdicchio |
| Rebsorte: | Verdicchio |
| Region: | Marken |
| Restzucker: | 1,70 g/l |
| Weingut: | Garofoli |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 13010 |
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Schlechthin perfekt zu aufwendigen Fischgerichten, passt auch zu Geflügel und Kaninchen mit Kräuterwürzung
Serviertemperatur: 10-12 °C