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Komaros Marche Rosato – Vinicola Garofoli

Herkunft und Terroir

Der Komaros Marche Rosato entstammt sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in der Conero-Region der Marken, die oberhalb des Adriatischen Meeres liegen. In dieser zone, deren Böden reich an Ton und kalkhaltigem Lehm sind, profitieren die Trauben von einem ausgewogenen Mikroklima – geprägt durch kühlende Meeresbrisen und warme Temperaturen – was dem Wein eine frische Mineralität und aromatische Klarheit verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Der Komaros Marche Rosato wird aus 100 % Montepulciano vinifiziert. Die Trauben werden früh geerntet, sanft gepresst und bei kontrollierten tiefen Temperaturen vergoren. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Sorte unverfälscht zu bewahren.

Charakteristik

Der Komaros Marche Rosato glänzt in einem hellen, korallenrosa Farbton. In der Nase dominieren Aromen von kirschroten Früchten wie Kirsche und Erdbeere sowie Pfirsichnuancen. Organisch eingebettete Frische, subtile Kräuteranklänge und eine feine Balance zwischen Fruchtsüße und lebendiger Säure strukturieren seinen animierenden Charakter.

Weingut

Vinicola Garofoli, gegründet 1871, gehört zu den traditionsreichsten Weinerzeugern der Marken. Die Familie bewirtschaftet Rebanlagen mit großer Sorgfalt und verbindet schonende Weinbergspflege mit moderner Kellertechnik. Der Komaros Marche Rosato steht exemplarisch für die Philosophie von Garofoli: sortentypische Frische, terroirbetonter Ausdruck und handwerkliche Präzision.

Serviervorschlag

Der Komaros Marche Rosato ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, mediterranen Salaten, gegrilltem Gemüse oder feinen Fischgerichten. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine elegante Frische. Genießen Sie ihn am besten gut gekühlt bei 8–10 °C.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Ausbau im Edelstahltank
Boden: Mittellockere Textur
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Hersteller: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: IGT
Lage: Marken Hügelweinberge
Restzucker: 2,00 g/l
Weingut: Garofoli
Region: Marken
Rebsorte: Montepulciano
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rosewein
Artikelnummer: 13005
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