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Merlot -
Sangiovese
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Syrah
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Toskana
Ca'Marcanda Promis 2021 - Gaja
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Produktinformationen "Ca'Marcanda Promis 2021 - Gaja"
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 12 Monate Barrique |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Region: | Toskana |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 4207 |
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Der Ca’Marcanda Promis passt hervorragend zu mediterranen Fleischgerichten wie Lammkoteletts mit Kräutern, Rinderfilet oder gegrilltem Wild. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten entfaltet er sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 16–18.
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Ca’Marcanda Promis – Gaja
Herkunft und Terroir
Der Ca’Marcanda Promis stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen der Maremma in der südlichen Toskana. Die Weinberge liegen auf sanften Hügeln nahe der Tyrrhenischen Küste, wo ein Zusammenspiel aus maritimen Einflüssen und warmen Tagestemperaturen optimale Bedingungen schafft. Die Böden bestehen überwiegend aus lehmigem Sand und Kalkstein, durchsetzt mit Kieseln, was für eine ausgezeichnete Drainage sorgt und die mineralische Frische des Weins unterstützt.
Rebsorte und Ausbau
Im Ca’Marcanda Promis vereinen sich Merlot, Syrah und Sangiovese zu einer harmonischen Cuvée. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihre individuellen Eigenschaften zu bewahren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, gefolgt von einem Ausbau von rund zwölf Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Eine kurze Flaschenreifung rundet den Wein ab und verleiht ihm zusätzliche Harmonie.
Charakteristik
Der Ca’Marcanda Promis präsentiert sich mit tiefem Rubinrot und einem verführerischen Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren, ergänzt durch Nuancen von Lakritz, mediterranen Kräutern und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, vollmundig und ausgewogen, mit feinen Tanninen, saftiger Frucht und einem eleganten, würzigen Nachhall.
Weingut
Gaja, weltbekannt für seine ikonischen Weine aus dem Piemont, hat mit dem Weingut Ca’Marcanda in der Maremma ein weiteres Kapitel seiner Erfolgsgeschichte geschrieben. Der Name „Ca’Marcanda“ spielt auf den langen Verhandlungsprozess an, den Angelo Gaja zum Erwerb des Anwesens führte. Heute steht das Gut für moderne, terroirgeprägte Weine, die toskanische Tradition und internationale Stilistik vereinen.
