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Argentiera Bolgheri DOC Superiore – Tenuta Argentiera

Herkunft und Terroir

Der Argentiera ist der Grand Vin der Tenuta Argentiera und stammt aus deren höchstgelegenen Weinbergen auf 160 bis 200 Metern über der Bolgheri-Küste. Mergel- und Schieferböden mit Sandsteinbändern, dazu die ständige Meeresbrise: Es ist diese Kombination aus Höhe und Küstennähe, die den Wein innerhalb der berühmten DOC Bolgheri unverwechselbar macht – ein Aushängeschild der Weinregion Toskana.

Rebsorte und Ausbau

Die Cuvée folgt dem klassischen Bolgheri-Dreiklang aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nach langer Maischegärung reift der Wein 14 bis 16 Monate in französischen Barriques und ruht anschließend ein weiteres Jahr auf der Flasche, bevor er das Gut verlässt.

Charakteristik

Tiefes, dichtes Rubinrot; das Bukett schichtet Cassis und dunkle Kirsche über mediterrane Kräuter, Zedernholz, Tabak und dunkle Schokolade. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, mit reifem, feinkörnigem Tannin, saftiger Frische von der Meeresbrise und einem langen, würzigen Finale – ein Bolgheri Superiore mit großem Reifepotenzial.

Weingut

Die Tenuta Argentiera in Castagneto Carducci gehört zu den bedeutendsten Adressen der Bolgheri-Küste; ihre Weinberge zwischen Pinien und Macchia reichen näher ans Meer als fast alle anderen der Appellation. Der Superiore ist das Flaggschiff des Hauses und misst sich Jahr für Jahr mit den großen Namen der Küste.

Serviervorschlag

Der Villa Donoratico Bolgheri eignet sich hervorragend als Begleiter zu eleganten Gerichten wie gegrilltem Rinderfilet, aromatischem Lamm mit Kräutern oder gebratenem Wild mit fruchtigen Saucen. Auch gereifter Pecorino oder cremiger Taleggio harmonieren perfekt. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 18–20 °C.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Tenuta Argentiera, Via Aurelia 412/A Località I Pianali, I-57022 Donoratico, Livorno
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Weinfarbe: Rot
Weingut: Tenuta Argentiera
Flaschengröße: 0,75l
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Artikelnummer: 4015
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