Gewürztraminer Aristos-Eisacktaler Kellerei

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Farbe: grünlich bis gelb
Geruch: intensiv, aromatisch, erinnert an Nelken und Vanille
Geschmack: trocken, aromatisch, kräftig, würzig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 10207

Eigenschaften:

Alkoholgehalt:	15,0 % Vol.
Gesamtsäure:	6,40 g/l
Restzucker:	3,40 g/l
Klassifizierung:	DOC
Ausbau:	schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-Monatiger Ausbau auf der Feinhefe
Boden:	mineralreiche, tiefgründige, schottrige Diorit-Verwitterungsböden
Lage:	Klausen, HÖHENLAGEN 550 m, an Südost-Hängen
Weintyp:	Weißwein
Rebsorte:	Gewürztraminer
Weingut:	Eisacktaler Kellerei
Region:	Südtirol
Herkunftsland:	Italien
Hersteller (LMIV):	Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen

Mit dieser Linie wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter... mehr

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Mit dieser Linie wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeigente Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und zu Aristos - Wein verarbeitet. Charakteristische Eigenschaften: eleganter, aromatischer Weißwein. Die Bezeichnung "Gewürz" sagt alles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bukett dieses Weines.

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passt zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, Gänseleber, gratinierten Gerichten, pikantem Käse, als Aperitif
Serviertemperatur: 10-12 °C

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