Chardonnay Altkirch 2017 - Schreckbichl

Chardonnay Altkirch 2017 - Schreckbichl

Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: hell gelbliche Farbe mit grünen Nuancen
Geruch: Ananas und Mango
Geschmack: trocken, harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol Alterungspotenzial: 2-3 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 10609
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Restzucker: Zuckerfreier Extrakt 21,86 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe
Boden: Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen Ertrag: 70 hl/ha
Lage: Salurn und Umgebung
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Weingut: Kellerei Schreckbichl
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Beschreibung
Die Rebsorte Chardonnay stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. mehr
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Die Rebsorte Chardonnay stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut.

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Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch und verschiedenen Pastagerichten 
Serviertemperatur: 10-12 °C

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