
Chardonnay Altkirch 2020 - Schreckbichl
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: hell gelbliche Farbe mit grünen Nuancen
Geruch: Ananas und Mango
Geschmack: trocken, harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol Alterungspotenzial: 2-3 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: 10609
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
Gesamtsäure: | 5,70 g/l |
Restzucker: | 2,80 g/l |
Klassifizierung: | DOC |
Ausbau: | Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe |
Boden: | Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen Ertrag: 70 hl/ha |
Lage: | Salurn und Umgebung |
Weintyp: | Weißwein |
Rebsorte: | Chardonnay |
Weingut: | Kellerei Schreckbichl |
Region: | Südtirol |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller (LMIV): | Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ) |
Die Rebsorte Chardonnay stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut.
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Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch und verschiedenen Pastagerichten
Serviertemperatur: 10-12 °C