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Cabernet Merlot St. Valentin 2016 - St. Michael Eppan

Cabernet Merlot St. Valentin 2016 - St. Michael Eppan

Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft Umfahrungsstrasse 17-19,

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc
Farbe: schwarzrot
Geruch: komplexe Aromen von Cassis, Minze, Leder, feine Noten von Kakao und Brombeere
Geschmack: trocken, am Gaumen geahltvoll, samtig und komplex. Ein edler Tropfen mit erstaunlich hoher Konentration und schönem Gerbstoffgehalt. Ein ungemein dichter, komplexer Wein mit weichem Tannin.
Herkunftsland: Italien 
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 10 Jahre 
Hinweis: enthält Sulfite

24,90 € *
Gesamtpreis: 24,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 10713
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,20 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Klassifizierung: DOC
Auszeichnungen: 92 Parker Punkte, FALSTAFF 92 Punkte
Ausbau: 20 Tage Maischegärung, anschließend 12 Monate Ausbau Barrique - Tonneaux
Boden: Moränenschutt- und Kalkschotterböden Ertrag: 45 hl/ha
Lage: Weinberge in Kurtatsch, Missian und Leitach (250-400m), Süd-Südost
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weingut: Kellerei St. Michael Eppan
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft Umfahrungsstrasse 17-19, I-39057 EPPAN
Beschreibung
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Passt zu kräftigen Gleischgerichten, Wildgerichten und gereiftem Käse  
Serviertemperatur: 16 °C

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