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Bardolino Classico – Cantine Campagnola

Herkunft und Terroir

Der Bardolino Classico von Cantine Campagnola reift in den Hanglagen um den Gardasee bei Lazise und Bardolino im Veneto. Die Rebflächen liegen auf moränischem, kalk- und mineralstoffreichem Bodengefüge. Dank des mediterranen Klimas mit heißer Sonne und kühlen Abenden entsteht ein Wein mit feiner Frucht und charakteristischer Leichtigkeit.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Bardolino vereint die typischen Rebsorten der Region: Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der maschinellen Ernte im Herbst erfolgt eine sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Rotweinvergärung im Edelstahltank – ohne Holzkontakt – um Frische und Sortencharakter zu bewahren.

Charakteristik

Im Glas zeigt der Bardolino Classico Campagnola ein klares Rubinrot mit leicht kirschrotem Schimmer. Die Nase entfaltet fruchtige Aromen wie Sauerkirsche, Pflaume und rote Beeren, kombiniert mit einer dezent würzigen Nuance. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch aufgebaut, mit angenehmer Säure und einem leicht lebendigen Finish – perfekt für unkomplizierten Genuss.

Weingut

Cantine Campagnola, in Marano di Valpolicella (Verona) beheimatet, ist ein Familienbetrieb, der seit 1907 die traditionelle Veneto-Fasson mit modernem Qualitätsdenken verbindet. Die Bardolino Classico DOC‑Linie steht für trinkfreudige, regionale Rotweine mit klarer Identität. 

Serviervorschlag

Den Bardolino Classico servieren Sie ideal bei 16–17 °C. Er ergänzt wunderbar italienische Klassiker wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza, leichte Fleischgerichte, Risotto oder halbfeste Käse. Dank seiner fruchtigen Frische und Alltagstauglichkeit ist er ein hervorragender Begleiter für gesellige Stunden.

 

 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Ausbau im Edelstahltank
Hersteller: Campagnola Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Lage: Hügellage am Gardasee
Weingut: Campagnola
Region: Veneto
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 8001
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