Terlaner classico 2016 - Kellerei Terlan
Terlan
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Produktinformationen "Terlaner classico 2016 - Kellerei Terlan"
Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhef |
Boden: | sandig-steinig, durchlässige Böden Ertrag: 56 hl/ha |
Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller: | Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan |
Klassifizierung: | DOC |
Lage: | Gemeinde Terlan, 250-500 Höhenmeter, 5 - 35 % Neigung , Süd - Südwest Ausrichtung |
Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon blanc, Weissburgunder |
Region: | Südtirol |
Restzucker: | 2,60 g/l |
Weingut: | Terlan |
Weintyp: | Weißwein |
Artikelnummer: | 10501 |
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als Aperitif, zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren
Serviertemperatur: 10-12 °C
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Beschreibung
Weintyp: Weisswein
Rebsorten: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Farbe: funkelndes strohgelb mit leicht grünen Nuancen
Geruch: blumig und fruchtig, nach tropischen Früchten und Äpfeln duftend, feine Nuancen von Zitronenmelisse und Minze
Geschmack: trocken, am Gaumen präsente Pfirsicharomatik, Wechselspiel aus Frische und Mineralität, sehr nachhaltig.
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite