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Lagrein -
Südtirol
Lagrein Gries Riserva 2014 - Kellerei Terlan
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Produktinformationen "Lagrein Gries Riserva 2014 - Kellerei Terlan"
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass ( |
| Boden: | leichte bis mittelschwere durchlässige Anschwemmböden. Ertrag: 56 ha/hl |
| Gesamtsäure: | 5,20 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Gries, klassische Lagreinlage bei Bozen, 250 - 500 m Höhe, Süd- Südwest Ausrichtung |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 2,50 g/l |
| Weingut: | Terlan |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 10505 |
|---|
ideal zu dunklem Fleisch, gebraten und mit würzigen Saucen, geschmorten Lammgerichten
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Lagrein
Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer
Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten
Geschmack: trocken, Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Trinkreife: 4-5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
