Riesling Quant 2023 - Carl Loewen
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Riesling Quant trocken – Weingut Carl Loewen
Herkunft und Terroir
Der Riesling Quant trocken vom Weingut Carl Loewen entstammt den Weinbergen rund um Leiwen an der Mosel, hauptsächlich von Devon-Schieferlagen mit hohem Gesteins- und Mineralgehalt. Die Parzellen in Leiwen, Detzem, Longuich und Lorch liefern durch Süd- bis Südwest-Ausrichtung harmonisch gereifte Trauben mit charakteristischer Mosel-Mineralität.
Rebsorte und Ausbau
Gefertigt wird die Riesling Quant trocken‑Edition des Weinguts Carl Loewen zu 100 % aus Riesling. Die Trauben durchlaufen eine spontane Gärung – teils mit einem kleinen natürlichen Restzucker, obwohl sensorisch trocken – in Edelstahltanks. Ziel ist frische Frucht bei zugleich tiefer Tiefe und Dichte.
Charakteristik
Die Loewen Riesling Quant trocken besticht durch ein intensives Aromenbild von Aprikose, Pfirsich, Melone und floralen Noten wie Orangenblüte. Am Gaumen verbindet sich seidig-cremige Textur mit präsenter, aber eleganter Säure und einem mineralisch-würzigen Finale – präzise, stoffig und sehr harmonisch abgestimmt.
Weingut
Das Weingut Carl Loewen zählt zu den führenden Rieslingerzeugern an der Mosel. Der Familienbetrieb kultiviert alle Weine ausschließlich aus eigenen Lagen, mit klarer Herkunftsprägung und legendärer Handwerkskunst. Der Name „Quant“ steht im moselfränkischen Dialekt für „gut“ und spiegelt die Philosophie des Hauses wider – authentische Qualität, die begeistert.
Serviervorschlag
Servieren Sie die Riesling Quant trocken von Karl Josef Loewen kühl bei 8–10 °C. Sie ergänzt asiatische Küche, feine Meeresfrüchte, Geflügelbestellungen oder leichte Sommerküche ideal. Durch ihre filigrane Struktur und harmonische Fruchtbalance passt sie auch hervorragend als Aperitif – lebendig, einladend und vielseitig kombinierbar.
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| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Bis in den November reift der Riesling, um einer vollen Fruchtausprägung Zeit zu geben. Bei der späten Lese der Trauben ist die Witterung schon kalt, der Most kommt mit tiefen Temperaturen in den Keller. , Die praktizierte Spontanvergärung zieht sich bei den kühlenTemperaturen über viele Wochen hin. |
| Gesamtsäure: | 7,40 g/l |
| Hersteller: | Karl Josef Loewen Matthiasstr. 30, D-34530 Leiwen |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein trocken |
| Restzucker: | 11,50 g/l |
| Weingut: | Carl Loewen |
| Region: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weintyp: | Vegan, Weißwein |
| Artikelnummer: | 30201 |
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