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Riesling -
Mosel
Riesling Alte Reben 2024 - Carl Loewen
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Produktinformationen "Riesling Alte Reben 2024 - Carl Loewen"
| Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Die Fermentation verläuft über eine Zeitspanne von100 Tagen, erst wenige Tage vor der Füllung wird derWein von der Hefe abgezogen., Die Trauben werden streng nach traditioneller Verfahrensweise über die Kelter abgeladen und nach schonender Kelterung mit traubeneigenen Hefen, der Spontanvergärung, vergoren. |
| Gesamtsäure: | 8,00 g/l |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hersteller: | Karl Josef Loewen Matthiasstr. 30, D-34530 Leiwen |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | QbA |
| Lage: | Carl Loewen kultiviert in seinem Weingut einige Weinberge, die ein nahezu biblisches Rebenalter aufweisen. Sie wurden noch in der traditionellen dichten Bepflanzung mit Einzelstockerziehung gepflanzt. Der Riesling zeigt eine für Reben ungewöhnliche Vitali, Gleichzeitig ist die Ruhe des Alters dem stürmischen Wachstum der Jugend gefolgt, die Trauben bleiben klein und reifen im Herbst goldgelb aus. Beim Riesling "Alte Reben" werden Trauben von mindestens 50 Jahre alten Reben geerntet. |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Mosel |
| Restzucker: | 10,50 g/l |
| Weingut: | Carl Loewen |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 30204 |
|---|
Servieren Sie den Riesling Alte Reben trocken vom Weingut Karl Josef Loewen gut gekühlt (8–10 °C). Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche mit süß-sauren Komponenten oder feinem Geflügel. Dank seiner strukturierten Mineralität und Frische eignet er sich auch hervorragend als eleganter Aperitif.
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Riesling Alte Reben trocken – Weingut Karl Josef Loewen
Herkunft und Terroir
Der Riesling Alte Reben trocken vom Weingut Karl Josef Loewen entfaltet seine Persönlichkeit aus Weinbergen in Leiwen, Detzem und Longuich an der Mosel. Die Rebstöcke – zwischen 50 und 70 Jahre alt – wurzeln tief im blauen Devonschiefer und verleihen dem Wein eine klare Terroirprägung: salzige Mineralität trifft auf vibrierende Spannung und Eleganz.
Rebsorte und Ausbau
Dieses Gewächs wird ausschließlich aus Riesling-Trauben erzeugt. Die Handlese ermöglicht höchste Selektivität, die spontane Gärung in Edelstahltanks bewahrt Frische und Ausdruck des Bodens. Der Ausbau erfolgt auf klassischem Weg ohne Holz, wodurch die reine Frucht sowie die feine Säurestruktur erhalten bleiben.
Charakteristik
Der Loewen Riesling Alte Reben trocken besticht mit einer faszinierenden Aromenpalette: gesalzene Zitrone, reifer Apfel, Steinobst und Krautwürze werden von ursprünglicher Schieferwürze begleitet. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, zugleich lebendig und durchtrainiert, mit seidiger Säure und klarer Textur. Eine elegante Balance zwischen Frucht und Mineralität macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter der Mosel.
Weingut
Das Weingut Karl Josef Loewen ist tief in der Moseltradition verwurzelt und pflegt seine alten Weinberge mit größtem Respekt. Der Familienbetrieb vergärt spontan, setzt auf minimale Eingriffe und legt Wert auf Terroirausdruck statt Masse. Der „Alte Reben“ repräsentiert die Handschrift des Hauses: präzise, mineralisch und transparent in der Herkunft.
