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Pinot Grigio Aristos 2018 - Eisacktaler Kellerei
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Pinot Grigio Aristos 2018 - Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen

Weintyp: Weisswein 
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: elegant, ausgeglichen, nach Birne und Apfel
Geschmack: trocken, vollmundig, rund mit feinem Abgang
Herkunftsland: Italien 
Region: Südtirol 
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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Gesamtpreis: 13,50 € *
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  • Artikel-Nr.: 10214
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 6,30 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen Akazien Holzfass und Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe
Boden: tiefgründige, fruchtbare Lehmböden mit hoher Wasserspeicherkapazität
Lage: Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Ritten, Barbian, Lajen, Völs, Kastelruth, Villnöß, Villanders, HÖHENLAGEN 400–700 m, an Südost-Hängen
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Pinot Grigio
Weingut: Eisacktaler Kellerei
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen
Beschreibung
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zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, weißem Fleisch, hervorragend auch als Aperitif
Serviertemperatur: 10-12 °C

 

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