Liqueur de Rhubarbe 18 %
Frische Aromen von Rhabarber treffen auf eine fein säuerliche Note und angenehm fruchtige Süße. Der Liqueur de Rhubarbe überzeugt mit lebendigem, harmonischem Geschmack und charakteristischer Frische. Ideal pur, auf Eis oder zum Verfeinern von Cocktails und Desserts.
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Liqueur de Rhubarbe 18% – Edmond Briottet
Charakteristik
Der Rhabarberlikör entsteht aus einer feinen Mischung grüner und roter Rhabarberstangen, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und eine zart rosa Farbe verleihen. In der Nase ist er lebendig, am Gaumen authentisch säuerlich und zugleich erdig mit Anklängen von Apfelschale, ausbalanciert durch eine angenehme, weiche Süße im mittellangen Abgang.
Herstellung
Der Rhabarber wird in neutralem Alkohol mazeriert und der Auszug anschließend gesüßt – nach der traditionellen, handwerklichen Methode des Hauses.
Verwendung
Er eignet sich hervorragend für spritzige Aperitifs und Cocktails sowie für einen fruchtig-frischen Kir mit Weißwein oder Crémant.
Das Haus Briottet
Die Maison Briottet ist ein 1836 in Dijon gegründetes Familien-Likörhaus im Herzen Burgunds, das vor allem für seine Crème de Cassis de Dijon bekannt ist und sein Sortiment bis heute handwerklich am Stammsitz herstellt.
Serviervorschlag
Als spritziger Kir mit Crémant, in Aperitif-Cocktails oder gut gekühlt mit Tonic servieren.
Anmelden
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Hersteller: | Maison Briottet, 12 Rue Berlier, F-21000 Dijon |
| Spirituosen-Typ: | Likör |
| Flaschengröße: | 0,7l |
| Artikelnummer: | F180035 |
