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Vernatsch -
Lagrein
Kalterersee classico superiore 2022 - Ritterhof
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Produktinformationen "Kalterersee classico superiore 2022 - Ritterhof"
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Lagrein, Vernatsch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weingut: | Ritterhof |
| Artikelnummer: | I320003 |
|---|
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Kalterersee classico superiore DOC – Weingut Perlhof
Herkunft und Terroir
Die Trauben für den Kalterersee superiore classico vom Weingut Ritterhof werden in den traditionsreichen Lagen oberhalb des Kalterersees angebaut. Die Reben wachsen auf warmen, gut durchlässigen Moränenschuttböden und Porphyrverwitterungen in Höhenlagen zwischen 300 und 350 m – das Ergebnis ist ein Wein mit klarer, regionaltypischer Ausprägung und natürlicher Frische.
Rebsorte und Ausbau
Der Kalterersee superiore classico besteht typisch aus Edelvernatsch. Nach der Handlese erfolgt eine Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahltank, bei dem die sortentypische Fruchtexplosion erhalten bleibt. Die kontrollierte Vinifikation sorgt für Authentizität und feine Struktur.
Charakteristik
Der Wein leuchtet tief rubinrot und versprüht in der Nase Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Veilchen, begleitet von einer dezenten Mandel-Note. Am Gaumen zeigt er sich samtig und elegant, leicht, aber mit präsentem Kern, mildem Tannin und einem warm-würzigen Finish.
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