Villa Donoratico 2022
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Villa Donoratico Bolgheri – Tenuta Argentiera
Herkunft und Terroir
Der Villa Donoratico Bolgheri gedeiht auf einem spektakulären Höhenzug der Bolgheri-Hügellandschaft, direkt an der toskanischen Küste gelegen. Die Weinberge profitieren von außergewöhnlichen Böden—von sandig bis kalkreich und kieselig—die den Rebsorten eine vielschichtige Mineralität verleihen. Die Nähe zum Meer garantiert ein ausgewogenes Mikroklima: kühle Luftströme mildern die Sommertemperaturen und fördern eine gleichmäßige Reifung der Traube.
Rebsorte und Ausbau
Für den Villa Donoratico Bolgheri wird eine klassische Bordeaux-Cuvée verwendet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Nach der Handernte werden die Sorten getrennt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischer Eiche, bevor der Wein rund ein Jahr im Holzfass reift und anschließend eine Mindestverfeinerung in der Flasche erhält.
Charakteristik
Der Villa Donoratico Bolgheri verführt mit dichten Aromen von Cassis, Brombeere, süßen Gewürzen und einem Hauch von Zeder. Am Gaumen zeigt er sich üppig, mit samtiger Textur, fester Struktur und einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Sein Finish ist lang und elegant, getragen von einer feinen Würze und mineralischer Frische.
Weingut
Tenuta Argentiera gilt als eines der landschaftlich schönsten und klimatisch exklusivsten Weingüter der Bolgheri-DOC. Die Estate-Vineyards erstrecken sich in unmittelbarer Nähe zum Meer und zählen zu den höchstgelegenen Parzellen der Region. Eingebettet zwischen Kiefernwäldern und macchia, mit Blick auf die toskanischen Inseln, vereint Argentiera ästhetisch und oenologisch das Außergewöhnliche der Maremma.
Serviervorschlag
Der Villa Donoratico Bolgheri eignet sich hervorragend als Begleiter zu eleganten Gerichten wie gegrilltem Rinderfilet, aromatischem Lamm mit Kräutern oder gebratenem Wild mit fruchtigen Saucen. Auch gereifter Pecorino oder cremiger Taleggio harmonieren perfekt. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 18–20 °C.
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| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 80% des Weines in Tonneaux aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Die restlichen 20% reiften in französischen Eichenbarriques |
| Hersteller: | Tenuta Argentiera, Via Aurelia 412/A Località I Pianali, I-57022 Donoratico, Livorno |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Subregion: | Bolgheri |
| Weingut: | Tenuta Argentiera |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 4002 |
