Colombelle L'Original 2025 - Plaimont
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Colombelle L’Original – Plaimont
Herkunft und Terroir
Die Trauben für den Colombelle L’Original gedeihen im sonnigen Süden Frankreichs, im Herzen der Gascogne. Die Weinberge liegen auf gut durchlässigen Ton-Lehm-Böden, die von maritimer Frische und kühler Bergluft geprägt sind. Dieses besondere Mikroklima schafft ideale Voraussetzungen für die Entwicklung einer lebendigen Fruchtfrische und feinen aromatischen Klarheit.
Rebsorte und Ausbau
Diese charakterstarke Cuvée basiert auf der autochthonen Colombard-Traube, ergänzt durch Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon Blanc. Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische bestmöglich zu bewahren, und schonend in Edelstahltanks ausgebaut. Die Technik verhindert übermäßige Oxidation und erhält die lebendige Aromatik, die diesen Wein so unverwechselbar macht.
Charakteristik
Der Colombelle L’Original begeistert im Glas mit zarten, grünen Reflexen und einer hellen, einladenden Farbe. In der Nase dominieren frische Noten von exotischen Früchten und Zitrusaromen – Pfirsich, weiße Früchte, Grapefruit und Passionsfrucht verleihen ihm einen unwiderstehlichen Ausdruck. Am Gaumen überzeugt er durch eine lebendige Frische, eine florale Nuance und ein knackig-zitroniges Finish.
Weingut
Die Plaimont-Genossenschaft steht für ausgesuchte Weine der Gascogne und des Gascon-Piémont. Gegründet mit Blick auf authentische Herkunft und nachhaltige Weinproduktion, bewahrt sie Gascon-Weintradition mit moderner Präzision. Colombelle L’Original repräsentiert eindrucksvoll ihre aromatische Handschrift – frisch, elegant und zugänglich.
Serviervorschlag
Am besten entfaltet sich der Colombelle L’Original gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er ist ein perfekter Aperitif, strahlt Frische und Leichtigkeit aus und harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder süß-salzigen Gerichten. Ein stilvoller, lebendiger Begleiter für entspannte Genussmomente.
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| Alkoholgehalt: | 11,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Plaimont, F-32400 Saint-Mont |
| Jahrgang: | 2025 |
| Klassifizierung: | IGP |
| Weingut: | Plaimont |
| Region: | Gascogne |
| Rebsorte: | Colombard, Ugni blanc |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 2051 |
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