Ruppertsberger Hoheburg Riesling Kabinett halbtrocken 2021 - Weingut Thomas Reinhardt
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Ruppertsberger Hoheburg Riesling Kabinett halbtrocken – Weingut Thomas Reinhardt
Herkunft und Terroir
Der Ruppertsberger Hoheburg Riesling Kabinett halbtrocken von Weingut Thomas Reinhardt entstammt der historischen Großlage „Hoheburg“ im Ruppertsberger Bereich der Pfalz. Die Reben wurzeln auf kalk- und Buntsandstein-basierten Böden mit hervorragender Wasserdurchlässigkeit und mineralischer Tiefe. Das warme Kleinklima in dieser Lage – geschützt vor Wind – begünstigt langsame Reifung und Bildung feiner Fruchtnuancen.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Wein besteht zu 100 % aus Riesling, der selektiv gelesen wird. Die stiltypische Kabinett-Süße wird durch eine kontrollierte Gärung im Edelstahltank erreicht, wobei ein feiner Restzucker bewusst erhalten bleibt. Auf jeglichen Holzeinsatz wird verzichtet, um die sortentypische Frische und Mineralität zu bewahren.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Riesling in hellem Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase entfaltet Aromen von Pfirsich, Apfel und zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen halbtrocken, mit präziser Süße, lebendiger Säure und klarer Mineralstruktur – harmonisch und erfrischend zugleich.
Weingut
Das Weingut Thomas Reinhardt in Niederkirchen nahe Deidesheim arbeitet nachhaltig und präzise am Ausbau seiner Rieslinge. Der Ruppertsberger Hoheburg gehört zur hochwertigen Kabinettlinie des Hauses. Mit Fokus auf Handlese, schonende Vinifikation und genaue Terroirinterpretation repräsentiert dieser Wein den regionalen Stil des Pfälzer Rieslings authentisch und zugänglich.
Serviervorschlag
Den Ruppertsberger Hoheburg Riesling Kabinett halbtrocken servieren Sie am besten bei 8–10 °C. Er passt wunderbar zu asiatisch inspirierten Speisen mit milder Schärfe, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder aromatischen Salaten. Auch solo überzeugt er durch seine ausgewogene Süße-Säure-Balance und mineralische Eleganz.
Anmelden
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Ausbau im Edelstahltank |
| Hersteller: | Weingut Thomas Reinhardt, Hauptstraße 28, 67150 Niederkirchen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein |
| Weingut: | Thomas Reinhardt |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 824 |
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