Albana di Romagna "I Croppi" 2023 DOCG
Reifer Apfel, Birne und Zitrusfrüchte treffen auf feine Blüten und dezente Mandeln. Am Gaumen zeigt sich die Albana saftig und frisch, mit angenehmem Schmelz, feiner Mineralität und einem leicht würzigen Nachhall. Ein charaktervoller Weißwein aus der Emilia Romagna, der zu Fisch, Geflügel oder cremigen Pastagerichten richtig gut passt.
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I Croppi Albana Secco DOCG – Weingut Celli
Herkunft und Terroir
Der I Croppi Albana Secco DOCG stammt aus den renommierten Weinbergen „Fratta“ und „Maestrina“ in Bertinoro, Emilia-Romagna. Die Reben gedeihen auf lehmigen Böden mit aktivem Kalkanteil und profitieren von einer Ost-Südost- sowie Nord-Nordost-Ausrichtung. Diese Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.
Rebsorte und Ausbau
Hergestellt aus 100 % Albana-Trauben des Compadrona-Klons, wird dieser Biowein nach der Lese in Edelstahltanks ausgebaut. Die Vinifikation in Stahl bewahrt die sortentypischen Aromen und betont die Frische des Weins. Die Rebstöcke werden im doppelten Guyot-System erzogen, was eine optimale Traubenqualität fördert.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der I Croppi in einem strohgelben Farbton mit leichten Goldreflexen. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, dynamisch und charaktervoll, mit einer anhaltenden Präsenz. Ein Wein, der sowohl Frische als auch Struktur vereint.
Weingut
Das Weingut Celli, gegründet 1963 in Bertinoro, wird heute von den Familien Sirri und Casadei geführt. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung legt das Weingut großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Die 35 Hektar umfassenden Weinberge sind seit dem 1. August 2020 vollständig biologisch zertifiziert. Celli steht für Weine, die die Charakteristik des Terroirs authentisch widerspiegeln und höchste Qualität bieten.
Serviervorschlag
Der I Croppi Albana Secco DOCG ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Nudelgerichten, gegrilltem Fisch und Geflügelfleisch. Seine Struktur und Frische machen ihn auch zu einem idealen Wein für besondere Anlässe.
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| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Celli S.r.l. Società Agricola, Viale Carducci 5, I-47032 Bertinoro (FC) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weingut: | Celli |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Rebsorte: | Albana |
| Artikelnummer: | I210002 |
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