Garganega
Veneto

Soave Classico Veneto 2022 - Lenotti

Lenotti

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Produktinformationen "Soave Classico Veneto 2022 - Lenotti"

Alkoholgehalt:	12,50 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	Maischegärung mit einem geringen Kontakt mit den Traubenschalen und Kernen und unter einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.
Auszeichnungen:	3 Stelle "Vini Buoni d'Italia 2021"
Boden:	Die Garganega Trauben wachsen auf einem durch vulkanischem Gestein geprägten Erdboden, der aus einer besonderen Art von Tuffstein besteht
Herkunftsland:	Italien
Hersteller:	Cantine Lenotti Via S. Cristina, 1, I-37011 Bardolino (VR)
Jahrgang:	2022
Klassifizierung:	DOC
Lage:	Veneto. Typisches Hügelgebiet der Gemeinden von Soave und Monteforte östlich von Verona.
Rebsorte:	Garganega
Region:	Veneto
Weingut:	Lenotti
Weintyp:	Weißwein

Artikelnummer:	11206

Der Soave Classico eignet sich hervorragend als Aperitif und zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Antipasti, zarten Fischgerichten oder vegetarischen Vorspeisen. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine feine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.

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Beschreibung

Soave Classico – Lenotti

Herkunft und Terroir

Der Soave Classico entsteht in den historischen Weinbergen rund um Soave und Monteforte d’Alpone, im Kerngebiet der klassischen DOC-Zone. Die Rebsorte wurzelt auf Böden vulkanischen Ursprungs mit gut durchlässiger, mineraldurchsetzter Struktur. Das milde, vom Gardasee beeinflusste Klima sorgt für eine feine Säurebalance und klare Frische im Wein.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Ausdruck des Soave basiert zu 100 % auf Garganega. Die Trauben werden traditionell per Hand gelesen, anschließend einer sanften Pressung unterzogen und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Diese Lagerung erhält die Frische und den sortentypischen Charakter reizvoll.

Charakteristik

Der Soave Classico beeindruckt mit hell strohgelber Farbe und grünen Reflexen. Sein Bukett besticht durch eine zarte Kombination aus Fruchtigkeit, feinen Blütenaromen und einem Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt er klar, trocken und ausgewogen, mit feiner Fruchtsüße und elegantem Abgang.

Weingut

Lenotti ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Bardolino, seit Generationen im Gebiet des Gardasees verwurzelt. Modernisierte Kellertechnik verbindet sich hier mit regionalem Fachwissen, um authentische und elegante Weißweine zu kreieren. Der Soave Classico ist ein Paradebeispiel für ihre Leidenschaft für Frische und Terroir.