Riviera Limoni - Distilleria Marzadro
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Riviera Limoni – Distilleria Marzadro
Herkunft und Terroir
Der Riviera Limoni entspringt dem traditionsreichen Brennereihandwerk des Trentino, einer Region, die von der Nähe zum Gardasee geprägt ist. Dort sorgen die vielen Sonnenstunden und das mediterrane Mikroklima für besonders aromatische Zitronen, deren intensives Aroma diesem Likör seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Die Verbindung von alpiner Klarheit und mediterraner Wärme macht diesen Likör so besonders.
Rebsorte und Ausbau
Für den Riviera Limoni werden ausschließlich frische Zitronen verarbeitet. Ihre Schalen, reich an natürlichen ätherischen Ölen, werden in Alkohol eingelegt, um die intensiven Aromen sanft zu extrahieren. Anschließend wird die Mazeration mit feinem Zucker und reinem Wasser harmonisch abgerundet, sodass ein ausgewogener und frischer Zitronenlikör entsteht, der Tradition und Handwerk vereint.
Charakteristik
Der Riviera Limoni präsentiert sich mit einem klaren, leuchtenden Gelb im Glas. In der Nase entfalten sich kräftige Düfte nach frischen Zitronenzesten, begleitet von einer leichten Süße. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Fruchtigkeit, erfrischender Säure und einer cremigen Textur. Das lange, fruchtig-zarte Finale unterstreicht seine elegante Balance zwischen Süße und Frische.
Weingut
Die Distilleria Marzadro aus Nogaredo im Trentino gehört zu den renommiertesten Familienbrennereien Italiens. Seit Jahrzehnten steht der Name für höchste Qualität und unverfälschte Aromen, die durch die enge Verbundenheit zur Region geprägt sind. Mit handwerklicher Sorgfalt und Innovationsfreude schafft Marzadro Liköre und Destillate, die Tradition und Moderne meisterhaft verbinden.
Serviervorschlag
Der Riviera Limoni entfaltet seinen frischen Charakter ideal bei einer Serviertemperatur von 6–8 °C. Ob pur, auf Eis oder als Basis für sommerliche Drinks – er sorgt stets für mediterrane Genussmomente. Auch zu Desserts wie Panna Cotta, Obstsalaten oder Zitronensorbets harmoniert er hervorragend und betont seine fruchtig-frische Eleganz.
Anmelden
| Alkoholgehalt: | 30,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Zubereitung nach einem traditionellen Rezept der Riviera dei Limoni am Gardasee |
| Hersteller: | Distilleria Marzadro, Via Per Brancolino 10, I-38060 Nogaredo (Trento) |
| Spirituosen-Typ: | Limoncello |
| Weingut: | Distilleria Marzadro |
| Region: | Trient |
| Herkunftsland: | Italien |
| Weintyp: | Limoncello |
| Artikelnummer: | A20 |
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