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Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 80% Corvina Veronese, 20% Syrah
Farbe: dichtes, dunkles Rubinrot
Geruch: komplexe Aromastoffe von Waldbeeren, Wacholder, Tabak und Kaffeebohnen prägen das Bouquet, das sich sehr vielschichtig öffnet
Geschmack: trocken, ausgewogener Körper, intensiv und elegant. Reichhaltige Aromafülle von Kaffee bis zu schwarzen Kirschen, untermalt durch präsente, angenehme Tannine, mit tiefer Frucht
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

Serviervorschlag

Passt ausgezeichnet zu roten Fleischsorten wie Braten und dunklen Saucen, insbesondere Zicklein- und Lammbraten, dazu geschmorte oder gegrillte Pilze und zum Abschluss mittelreife, nicht zu pikanter Käsesorten
Serviertemperatur: 16-18 °C

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: 16 Monate im Holzfaß
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Hersteller: Allegrini Via Giare 9/11, I-37022 Fumane Valpolicella
Klassifizierung: I.G.T
Lage: Veneto „La Grola“ ist eine Einzellage der berühmte und historische Weinberg liegt in einer, nach Südosten ausgerichteten Hanglage Ausbau: 16 Monate im Holzfaß
Restzucker: 3,80 g/l
Weingut: Allegrini
Region: Veneto
Rebsorte: Corvina Veronese, Syrah
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 10802
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