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Connétable Talbot – Château Talbot

Herkunft und Terroir

Der Connétable Talbot stammt von den jüngeren Reben des bekannten Château Talbot in Saint-Julien. Seine Weinberge liegen auf sorgsam gepflegten Kiesböden, die durch ihre exzellente Entwässerung den Trauben Struktur und Klarheit verleihen. Das maritime Bordeaux-Klima – geprägt von Flusseinfluss und kühlen Abendbrisen – sorgt für feine Frische im Wein.

Rebsorte und Ausbau

Diese Premiummarke bleibt dem klassischen Bordeaux-Mischstil treu: das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon und Merlot schafft harmonische Balance. Die Reben stammen aus jüngeren Parzellen und der Wein wird mit größter Sorgfalt vinifiziert – das Resultat ist ein rundes, geschmeidiges Profil, das die Herkunft respektvoll interpretiert.

Charakteristik

Der Connétable Talbot präsentiert sich in kräftigem Granatrot. Im Bouquet öffnen sich verlockende Aromen von reifer Brombeere und Johannisbeere, veredelt durch Noten von Anis und Gewürzen – elegant und sinnlich zugleich. Am Gaumen überzeugt er durch seidige Textur, klare Struktur und eine lebendige, würzige Mineralität.

Weingut

Das Château Talbot, ein klassifiziertes Grand Cru Classé aus Saint-Julien, steht für hohe Weinbaukunst und Generationenpflege. Die Familie Cordier leitet das Weingut mit Leidenschaft weiter und legt Wert auf traditionelle Herkunft, Nachhaltigkeit und verfeinerte Kellertechnik – Werte, die sich auch im Zweitwein Connétable Talbot wiederspiegeln.

Serviervorschlag

Servieren Sie den Connétable Talbot bei etwa 16–18 °C. Er passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie gegrilltem Rind, Wildragout oder reifem Käse – ein eleganter, leichter Bordeaux, der Genuss und Finesse verbindet.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: 15 Monate in Barrique (15% neu)
Hersteller: Château Talbot, F-33250 Saint-Julien-Beychevelle
Jahrgang: 2019
Weingut: Château Talbot
Region: Bordeaux
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunftsland: Frankreich
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 9559
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