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Agontano Riserva 2015 - Garofoli

Agontano Riserva 2015 - Garofoli

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Montepulciano
Farbe: intensives, tiefdunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geruch: Komplexes Spektrum reifer, roter Früchte, wie Kirschen und Maulbeeren im Einklang mit zarten Gewürznuancen und dem würzigen Vanilleton des Holzes
Geschmack: trocken, am Gaumen sehr weich und samtig, würzig und warm, betörende Wahrnehmungen von Marmelade und Lakritze dazu eine deutliche Barrique-Note, die einem aber erst im Abgang ganz bewusst wird
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Hinweis: enthält Sulfite

14,90 € *
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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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  • 13004
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Gesamtsäure: 4,93 g/l
Restzucker: <1,00 g/l
Klassifizierung: DOCG
Ausbau: Entrappung und Pressung der Trauben , Fermentation bei 10-15tägiger Mazeration auf den Schalen, Mostabstich, Biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), ca. 18monatiger Ausbau in Barriques, 12 Monate und länger Verfeinerung auf der Flasche
Lage: Marken betriebseigene Weinberge in den Lagen Piancarda und Paterno
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano
Weingut: Garofoli
Region: Marken
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto
Der Grosso Agontano ist ein reinsortiger Montepulciano aus den Lagen Piancarda und Paterno.... mehr

Der Grosso Agontano ist ein reinsortiger Montepulciano aus den Lagen Piancarda und Paterno. Bewusst niedrig gehaltene Traubenerträge und sorgfältige Selektion des besten Leseguts tragen ihre Früchte in der großartigen Struktur dieses Weins. Der Agontano reift ein bis zwei Jahre in kleinen Gebinden aus französischer Eiche und wird vor der Vermarktung noch fast zwei Jahre in der Flasche verfeinert.

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perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und zu ausgereiftem, edlem Käse 
Serviertemperatur: 16-18 °C

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