Manincor

Das geschichtsträchtige südtiroler Familienweingut produziert naturreinen Wein, seit 2009 wird das gesamte Sortiment biodynamisch angebaut. Mit insgesamt 50 Hektar Rebfläche ist Manincor das größte Weingut in Südtirol, welches nur eigene Trauben verarbeitet.

Gelebte Biodiversität findet man in den Weingärten von Manincor, jede zweite Rebzeile ist mit Blumen, Klee, Getreide und Raps bewachsen und bietet eine Heimat für Insekten und Bienen, zudem leben in den Weinbergen Schafe.

Die Weine von Manincor sind geprägt von dem biodynamischen Anbau, der kompromissloser Qualitätsarbeit in den Weingärten und im Weinkeller, sowie von Eleganz und Finesse.