Das Weingut San Rocco ist ein großes Weingut in Sizilien, das sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert hat. Eine der bekanntesten Linien des Weinguts ist Baglio Normanno, die aus Trauben von ausgewählten Weinbergen rund um die Stadt Marsala hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Die Weine der Baglio Normanno-Linie zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Frische aus und werden aufgrund ihrer hervorragenden Qualität von Weinkennern und -liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Zu den wichtigsten Rebsorten, die für die Herstellung von Baglio Normanno-Weinen verwendet werden, gehören Syrah, Nero d'Avola, Grillo und Inzolia. Nero d'Avola ist eine lokale sizilianische Rebsorte, die kräftige, würzige Rotweine mit dunkler Frucht und einer angenehmen Säure hervorbringt. Grillo und Inzolia sind helle, duftende Weißweinsorten, die sich durch ihre zarten Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen auszeichnen. Die Baglio Normanno-Weine werden in modernen Einrichtungen hergestellt, die mit den neuesten Technologien und Verarbeitungsmethoden ausgestattet sind. Die Weine reifen nach 3 Tagen Kaltmazeration und abschluss der malolaktischen Gärung über 8 Monate teils in Fässern aus französischer Eiche, um ihnen zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen, bevor sie abgefüllt werden. Insgesamt ist das Weingut San Rocco und seine Linie Baglio Normanno ein Synonym für qualitativ hochwertige Weine aus Sizilien. Mit ihrer sorgfältigen Weinherstellung und dem Einsatz von erstklassigen Trauben hat das Weingut San Rocco eine treue Anhängerschaft von Weinkennern und -liebhabern auf der ganzen Welt gewonnen.