Sugo vom Chianina Rind - Golden Chef
Zartes Chianina-Rind trifft auf aromatische Tomaten, feine Kräuter und mediterrane Gewürze. Der Sugo zeigt sich kräftig, vollmundig und wunderbar herzhaft. Besonders lecker zu Pappardelle, Tagliatelle oder anderer kräftiger Pasta.
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Sugo vom Chianina Rind – Golden Chef
Herkunft und Terroir / Ursprung
Dieses Sugo wird aus hochwertigem Chianina-Rind zubereitet, einer traditionsreichen Rinderrasse aus der Toskana, die für ihr besonders zartes Fleisch und ihren feinen Geschmack geschätzt wird. Die regionale Herkunft verleiht der Sauce eine authentische, italienische Note und spiegelt die kulinarische Vielfalt Mittelitaliens wider.
Rohstoffe und Herstellung
Die Basis bilden ausgesuchtes Chianina-Rindfleisch, sonnengereifte Tomaten, aromatisches Wurzelgemüse, Olivenöl, Wein sowie ausgewählte Kräuter und Gewürze. Die Zutaten werden behutsam miteinander vermengt und über längere Zeit langsam geschmort. So entsteht eine sämige Konsistenz, in der sich alle Aromen harmonisch verbinden.
Charakteristik / Geschmacksprofil
Das Sugo überzeugt durch seinen intensiven Fleischgeschmack, der von der Fruchtigkeit der Tomaten und einer leichten Gemüsesüße ergänzt wird. Dezente Weinnuancen und feine Kräuternoten runden das Profil ab, wodurch ein harmonischer und ausgewogener Gesamteindruck entsteht.
Hersteller/Manufaktur
Golden Chef steht für Feinkost nach italienischer Tradition, hergestellt mit großer Sorgfalt und unter Einsatz erlesener Rohstoffe. Die Manufaktur verbindet handwerkliches Können mit einem hohen Qualitätsanspruch und schafft Produkte, die sowohl im Alltagsgenuss als auch bei besonderen Anlässen überzeugen.
Serviervorschlag
Besonders gut passt dieses Sugo zu breiten Pastaformen wie Pappardelle oder Tagliatelle, die die Sauce optimal aufnehmen. Auch als Füllung für Lasagne oder als Basis für toskanische Fleischgerichte entfaltet es sein volles Aroma. Am besten wird es heiß serviert, direkt nach dem Vermengen mit frisch gekochter Pasta.
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| Hersteller: | Le Bontà S.r.l., Via Maestri del Lavoro 7, IT-50013 Campi Bisenzio |
|---|---|
| Inhalt: | 180g |
| Herkunftsland: | Italien |
| Artikelnummer: | E27 |
