Sauvignon Blanc vom Stein 2025 - Weingut Gunderloch
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Sauvignon Blanc vom Stein – Weingut Gunderloch
Herkunft und Terroir
Der Sauvignon Blanc „vom Stein“ entstammt den kalk- und schieferdurchsetzten Weinlagen rund um den Roten Hang in Rheinhessen. Auf verwittertem Kalkgestein sowie Tonschiefer verwurzelt, entfaltet der Sauvignon präzise Mineralik und zeigt klar die Bodenprägung seiner Herkunft.
Rebsorte und Ausbau
100 % Sauvignon Blanc dient als Grundlage dieses frischen Weißweins. Gärung und Reifung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Bio-zertifizierte Ausbau unterstützt die expressive, unverfälschte Frucht und bewahrt die typische Klarheit dieser Rebsorte.
Charakteristik
Der Wein präsentiert sich mit zartem Aroma von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere, Birne und Kräuterwürze in einer rassig-kühlen Stilistik. Fruchtkonzentration trifft auf eine kalkige, salzige Finesse und belebende Säure – elegant, knackig und saftig.
Weingut
Das traditionsreiche Weingut Gunderloch in Nackenheim bewirtschaftet rund 14 ha in Rheinhessen. Seit Generationen entstehen hier typische Burgunder- und Sauvignon-Weine mit Fokus auf Terroir und Qualität. Als VDP-Mitglied legt das Haus Wert auf klare Herkunftssignatur – lebendig vermittelt im Sauvignon Blanc „vom Stein“.
Serviervorschlag
Anmelden
| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio-Zertifikat: | DE-Öko-039 |
| Hersteller: | Carl Gunderloch Weingutsverwaltung & Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Carl-Gunderloch-Platz 1, 55299 Nackenheim |
| Jahrgang: | 2025 |
| Klassifizierung: | QbA |
| Weingut: | Gunderloch |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weintyp: | Biowein, Vegan |
| Artikelnummer: | D70004 |
