Roseri Valtenesi Chiaretto 2021 - Cà Maiol
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Produktinformationen "Roseri Valtenesi Chiaretto 2021 - Cà Maiol"
Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern., Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt |
Boden: | kalkhaltiger Schichtlehm |
Gesamtsäure: | 5,75 g/l |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller: | Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS) |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | DOP |
Lage: | Weinstöcke am südlichen Ufer des Gardasees mit einem Alter von ca. 25-30 Jahren |
Rebsorte: | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
Region: | Lombardei |
Restzucker: | 3,00 g/l |
Weingut: | Ca Maiol |
Weintyp: | Rosewein |
Artikelnummer: | 11912 |
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Der Roseri Valtenesi Chiaretto entfaltet seine Frische am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Er passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Pastavarianten. Auch als Begleiter zu Antipasti oder frischen Salaten ist er ideal und unterstreicht die Leichtigkeit mediterraner Küche.
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Roseri Valtenesi Chiaretto – Azienda Agricola Cà Maiol
Herkunft und Terroir
Der Roseri Valtenesi Chiaretto stammt von den Ufern des Gardasees, wo mediterranes Klima und kalkhaltige Moränenböden die Grundlage für elegante und frische Weine bilden. Die sanften Hügel des Valtenesi profitieren von einer idealen Sonneneinstrahlung und stetigen Winden vom See, die für ein ausgeglichenes Mikroklima sorgen. Dieses Terroir schenkt dem Wein seine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.
Rebsorte und Ausbau
Für diesen Wein werden die traditionellen Rebsorten der Region verwendet, darunter Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Nach der schonenden Pressung erfolgt eine kurze Mazeration, die dem Wein seine zarte Roséfarbe verleiht. Der Ausbau findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, wodurch Frische, Klarheit und die typischen Aromen des Chiaretto bewahrt werden.
Charakteristik
Der Roseri Valtenesi Chiaretto begeistert mit einem leuchtenden Roséton, der an Blütenblätter erinnert. In der Nase entfaltet er ein duftiges Bouquet von roten Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Rosenblättern, ergänzt durch Nuancen von Zitrus und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, frisch und harmonisch, mit einer sanften Struktur und einem eleganten, fruchtbetonten Abgang.
Weingut
Die Azienda Agricola Cà Maiol ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Lugana-Gebietes. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Terroirbewusstsein verbindet die Familie jahrzehntelange Tradition mit moderner Kellertechnik. Durch nachhaltige Arbeit im Weinberg und präzises Handwerk entstehen Weine, die die Besonderheiten der Gardaseeregion authentisch widerspiegeln.