Riesling Großkarlbacher QbA
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Riesling Großkarlbacher QbA – Weingut Wageck Pfaffmann
Herkunft und Terroir
Dieser Riesling QbA wächst in der Großlage Großkarlbacher Burgweg, einer traditionsreichen Kalklage in der Pfalz. Die Mischung aus tertiärem Kalkstein und Löss verleiht dem Wein eine elegante Mineralität und klare Fruchtfülle. Das warme Kontinentalklima sorgt für eine ausgewogene Traubenreife mit knackiger Frische.
Rebsorte und Ausbau
Aus 100 % Riesling gekeltert, werden die Trauben per Hand gelesen und anschließend temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt ohne Holz, um die sortentypische Fruchtigkeit und die feine Säurestruktur bestmöglich zu erhalten – ideal für einen Sortenklassiker mit unverfälschtem Charakter.
Charakteristik
Im Glas zeigt dieser Riesling zartes Strohgelb mit grünlichen Nuancen. Die Nase verführt mit Aromen von reifer Mirabelle, Zitrusfrucht und einem Hauch grüner Wiesenkräuter. Am Gaumen begeistert er durch Saftigkeit, präzise Säure und einen frischen, mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Weingut
Wageck Pfaffmann, ein inhabergeführtes Familienweingut in der Pfalz, führt die Weinbautradition in fünfter Generation weiter. Unter der Leitung von Thomas Pfaffmann werden rund 50 Hektar Reben nachhaltig bewirtschaftet. Die Philosophie: hochwertige, wiedererkennbare Weine, die Herkunft sichtbar machen.
Serviervorschlag
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| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Wageck Pfaffmann GbR, Luitpoldstraße 1, D-67281 Bissersheim |
| Hinweis: | enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2019 |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weingut: | Wageck Pfaffmann |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Artikelnummer: | D140004 |
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